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/image%2F0311540%2F20150531%2Fob_199eb5_brioche-final-v12-copie.jpg "blog de recettes de cuisine avec mention des calories")
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Gaufre
Ingrédients 4 personnes 250 g de farine : 900 1 sachet de levure chimique (10 g) : 7,60 40 g de sucre : valeur 1 godet édulcorant 2 œufs : 140 calories 50 cl de lait écrémé : 180 calories 50 g de beurre fondu : 380 calories 1 pincée de sel 4 C A C d’eau...
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Moelleux à l'orange
Moelleux à l'orange Moelleux à l’orange Ingrédients 3 oranges bios 650 g : 409 calories peau inclue 4 oeufs : 280 calories 200g d'amandes en poudre : 1238 calories 200g de sucre ou 2 godets ½ d’édulcorant 1/2 CàC de levure chimique 1 CàC d’extrait d’orange...
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Cannellonis à la courge et ricotta
Cannellonis à la courge et ricotta Cannellonis à la courge et ricotta Ingrédients 300 g de pâte à pasta : 834 calories 250 g de ricotta : 1165 calories 500 g de purée de courge : 205 calories 100 g de mimolette : 326 calories 30 g de jambon de Bayonne...
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Gnocchi sauce aux champignons
Gnocchi sauce aux champignons Gnocchi sauce aux champignons Ingrédients 1 paquet (400g) de gnocchi au blé complet : 632 calories 200 ml de coco cuisine Regain : 152 calories 100 ml de lait de soja : 40 calories 20 g de maïzena : 71 calories 1 bocal de...
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Moussaka vegan
Moussaka vegan Moussaka vegan Ingrédients 2 aubergines bio (700 g) : 203 calories 3 CàS d’huile d’olive : 222 calories 350 de sauce tomates maison : 241 calories 500 g de champignons : 110 calories 500 ml de lait d’amande non sucré Bjork : 125 calories...
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Aubergines à la parmesane avec M. Cuisine Plus
Aubergines à la parmesane avec M. Cuisine Plus Ingrédients 100 g de parmesan râpé : 402 calories 40 g de chapelure : 141 calories thym, romarin 125 g de mozzarella (1 boule) : 310 calories 2 aubergines bio (500 g) : 145 calories 250 g de champignons de...
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Gâteau nantais aux amandes et au rhum
Gâteau nantais aux amandes et au rhum avec M. Cuisine Plus Ingrédients 125 g de sucre : 500 calories 125 g de beurre mou : 929 calories 125 g d’amandes en poudre : 785 calories ½ CàC de sel 2 CàS de fécule de maïs (18 g) : 64 calories 3 œufs : 225 calories...
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Focaccia aux olives et romarin avec M. Cuisine Plus
Focaccia aux olives et romarin avec M. Cuisine Plus Ingrédients 250 g de farine : 845 calories 1 sachet de levure du boulanger briochin (5,5 g) : 29 calories ½ CàC de sucre : 4 calories ½ CàC de sel ½ CàS d’huile d’olive : 45 calories 100 g d’olives noires...
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Beurre de noisettes
Beurre de noisettes Beurre de noisettes Vegan Ingrédients 300 g de noisettes : 2004 calories 10 g de sucre rapadura : 37 calories 1 pincée de sel non raffiné 1/2 CàC de gingembre moulu 1/2 CàC de cannelle en poudre Total calories 2041 soit 658 les 100...
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Beurre d'amande
Beurre d'amandes Beurre d’amande Vegan Ingrédients 300 grammes d’amandes crues : 1935 calories (moitié émondées et l’autre moitié entières) 10 g de sucre rapadura : 37 calories 1 pincée de sel non raffiné 1/2 CàC de gingembre moulu 1/2 CàC de cannelle...
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Soupe à l'oignon light
Soupe à l'oignon light Soupe à l’oignon light Régime Ingrédients 500 g d’oignons : 215 calories 30 g de beurre à 40 % : 113 calories 1 CàS de maïzena (10 g) : 34 calories 1 cube de bouillon dégraissé : 24 calories 1 litre d’eau Thym, sel, poivre Total...
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Portokalopita ou gâteau grec à l'orange
Portokalopita ou gâteau grec à l'orange sans produits laitiers Ingrédients 1 paquet de pâte filo (250 g) : 745 calories 200 g de tofu soyeux : 108 calories 4 œufs : 300 calories 200 g de sucre de fleur de coco (100 g pour le sirop) : 816 calories 1 CàC...
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Brioche tressée
Brioche tressée avec M. Cuisine Plus Ingrédients 160 g de lait d’amande : 45 calories 20 g de levure boulangère fraîche : 59 calories 60 g de sirop d’agave : 182 calories 2 oeufs : 150 calories 500 g de farine T65 bio : 1720 calories 110 g de beurre bio...
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Apple pie au M. Cuisine Plus
Apple pie Apple pie au M. Cuisine Plus Ingrédients pour la pâte 300 g de farine T65 : 1032 calories 190 g de beurre dont 15 g pour le moule : 1412 calories 40 g de sucre : 160 calories 1/2 CàC de sel 1/2 CàC de cannelle pour la garniture 1 citron bio...
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Tarte aux champignons de Paris
Tarte aux champignons de Paris Tarte aux champignons de Paris Ingrédients 1 kg de champignons de Paris : 250 calories 1 pâte feuilletée Picard : 1000 calories 200 g sauce tomate maison : 138 calories 2 CàS d’huile d’olive : 148 calories persil, poivre...
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Tarte à la brandade de morue et courgettes
Tarte à la brandade de morue et courgettes Tarte à la brandade de morue et courgettes Ingrédients 200 g de brandades de morue « Coudène » : 940 calories 500 g de courgettes : 100 calories 1 pâte feuilletée Picard : 1000 calories 40 g parmesan râpé : 161...
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Velouté de chou fleur-comté
Velouté de chou fleur-comté Velouté de chou fleur-comté Ingrédients 1 chou fleur (850 g) : 196 calories 1 pommes de terre (230 g) : 173 calories 1 oignon (70 g) : 30 calories 200 ml de crème fraiche à 4% : 148 calories 120 g de comté : 492 calories 70...
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Tarte aux oignons Alsacienne light
Tarte aux oignons Alsacienne light Tarte aux oignons Alsacienne light Ingrédients la pâte 300 g de farine T55 : 1014 calories 1 œuf : 75 calories 1 CàS d’huile d’olive (10 g) : 90 calories 1 pincée de sel 120 ml d’eau Total calories 1179 (2) soit 590...
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Cake au chocolat blanc et courge butternut
Cake au chocolat blanc et courge buttent Cake chocolat blanc et courge butternut Ingrédients 200 g de farine : 676 calories 1/2 godet d’édulcorant valeur 50 g de sucre 1 sachet de l evure chimique : 5 calories 3 œufs entiers : 225 calories 1 y aourt nature...
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Quiche sans pâte épinards-chèvre
Quiche sans pâte épinards-chèvre Quiche sans pâte épinards-chèvre Ingrédients 100 g de farine : 338 calories 3 oeufs : 225 calories 500 ml de lait ½ écrémé : 230 calories 40 g de parmesan : 157 calories 500 g d’épinards en branche congelés à la crème...
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Bavarois framboise au chocolat blanc et croustillant
Bavarois framboise au chocolat blanc et croustillant Bavarois framboise chocolat blanc et croustillant Prévoir de commencer le bavarois la veille Dacquoise noisette-amande 2 blancs d'œufs : 30 calories 20 gr de cassonade : 80 calories 40 gr de sucre glace...
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Filets de poulet aux pruneaux façon tajine
Filets de poulet aux pruneaux façon tajine Filets de poulet aux pruneaux façon tajine Ingrédients 600 g de blancs de poulet (4) : 726 calories 1 oignons (70 g) : 30 calories 2 CàS d’huile d’olive : 180 calories 1 gousse d'ail 1 CàS de miel (15 g) : 46...
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Pâte sablée
Pâte sablée Pâte sablée Ingrédients 1 œuf : 75 calories de 50 g à 125 de sucre (50 pour pâte à tarte) : 194 calories 1 pincée de sel 250 g de farine T 55 : 845 calories 125 g de beurre ramolli : 470 calories Parfum au choix pour les biscuits: cannelle,...
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Cannelés bordelais
Cannelés bordelais Cannelés bordelais Ingrédients 500 g de lait ½ écrémé : 230 calories 1 pincée de sel 2 œufs entiers : 150 calories 2 jaunes d'oeufs : 130 calories 1 gousse de v anille 15 g de rhum: 35 calories 100 g de farine T45 : 338 calories 1OO...
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Gratin de courge-poulet au mascarpone
Gratin de courge-poulet au mascarpone Gratin de courge-poulet au mascarpone Ingrédients 500 g de courge : 150 calories 125 g de mascarpone : 449 calories 2 filets de poulet 225 g : 234 calories 30 g de chapelure : 106 calories 25 g de beurre à 40% : 94...