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/image%2F0311540%2F20150531%2Fob_199eb5_brioche-final-v12-copie.jpg "blog de recettes de cuisine avec mention des calories")
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Pompe à huile avec M. Cuisine Plus
Pompe à huile avec M. Cuisine Plus Ingrédients un sachet de 5,5 g de levure du boulanger « Briochin » : 29 calories 300 g d’eau 650 g de farine T55 : 2191 calories 10 g de sel 50 g de sucre de coco dont 10 g à saupoudrer : 227 calories 120 g d’huile d’olive...
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Moelleux au chocolat noir et haricots rouges
Moelleux au chocolat noir et haricots rouges Moelleux au chocolat noir et haricots rouges Vegan Ingrédients 1 boite de haricots rouges (400 g) soit 250 g égouttés : 267 calories 50 g d’amandes en poudre : 314 calories 15 g de cacao en poudre non sucré...
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Moussaka light au poulet et au chèvre
Moussaka light au poulet et au chèvre Moussaka light au poulet et au fromage de chèvre Régime Ingrédients 3 aubergines (900 g) : 261 calories 200 ml de coulis de tomates fraîches : 52 calories 30 g double concentré de tomate : 29 calories 150 g de fromage...
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Financiers à l'huile d'olive
Financiers à l'huile d'olive sans gluten Ingrédients 50 g de poudre d’amandes : 314 calories 50 g de crème de riz : 182 calories 50 g de sucre glace : 200 calories 4 blancs d’œufs : 60 calories 1 pincée de sel 40 g d'huile d'olive : 329 calories 1 CàC...
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Sablés au cantal entre-deux et aux graines de moutarde
Sablés au cantal entre-deux et aux graines de moutarde Sablés au cantal entre-deux et aux graines de moutarde Ingrédients 200 g de cantal entre-deux : 752 calories 150 g de farine T65 : 516 calories 50 g de maïzena : 177 calories 120 g de beurre mou :...
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Saumon sauce mandarine
Saumon sauce mandarine Saumon sauce mandarine Ingrédients 2 filets de s aumon : 540 calories 2 endives 450 g : 90 calories 10 g de beurre : 76 calories 1 CàS d’huile d’olive : 90 calories 50 g de vin blanc : 41 calories 100 g de jus de mandarine (2) :...
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Petits moelleux à la banane
Petits moelleux à la banane Petits moelleux à la banane Ingrédients 1 banane bien mûre (150 g) : 133 calories 150 g de farine d’épeautre : 528 calories 1 oeuf : 75 calories 50 g de sucre muscovado : 197 calories 75 g beurre pommade : 557 calories 1 CàC...
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Tarte tatin aux bananes
Tarte Tatin aux bananes Tarte tatin aux bananes Ingrédients 1 pâte sablée Picard : 1047 calories 4 bananes (400 g) : 356 calories 50 g de sucre cassonade : 200 calories Total calories 1603 (4) soit la portion 401 calories Préparation Faire un caramel...
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Cookies aux graines de tournesol et courge
Cookies aux graines de tournesol et courge Ingrédients 50 g de beurre mou : 371 calories 150 g de sucre muscovado : 591 calories 1 œuf : 75 calories 1 sachet de sucre vanillé : 32 calories 160 g de farine T65 : 582 calories 1/2 CàC du bicarbonate de sodium...
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Granola aux framboises
Granola aux framboises Granola aux framboises Ingrédients 300 g flocons d’avoine complets : 1113 calories 50 g d’huile de coco : 450 calories 300 g de framboises congelées soit 200 g de coulis : 108 calories 120 g sirop d’agave : 365 calories 50 g chips...
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Quiche aux poireaux curry-miel
Quiche aux poireaux curry-miel Quiche aux poireaux curry-miel Ingrédients 1 pâte brisée maison aux petit suisses ICI 4 poireaux (700 g) : 220 calories 2 oignons (150 g) : 65 calories 2 œufs : 150 calories 20 cl de crème semi-épaisse à 4% : 142 calories...
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Crumble aux fraises
Crumble aux fraises Crumble aux fraises Ingrédients 100g de farine : 338 calories 1 godet ½ édulcorant valeur 120g de sucre en poudre 60 g de beurre : 448 calories 500 g de fraises : 160 calories 30 g Cassonade : 114 calories 10 g de grand Marnier : 35...
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Croque Monsieur poulet au curry et avocat
Croque Monsieur poulet au curry et avocat Croque monsieur poulet au curry et avocat Ingrédients 4 tranches de pain de mie complet 150 g : 382 calories 1 blanc de poulet, 150 g : 150 calories 1 avocat : 440 calories 15 g de crème fraîche à 20 % : 32 calories...
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Paella fantaisie au saumon
Paella fantaisie au saumon Paella fantaisie au saumon Ingrédients 400 g de riz rond : 1468 calories 225 g de crevettes : 106 calories 200 g de poivrons congelés : 53 calories 1 cube de bouillon de volaille dégraissé bio : 21 calories 30 g d’oignons frits...
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Gratin de courgettes
Gratin de courgettes Gratin de courgettes Ingrédients 900 g de courgettes : 180 calories 200 g d’ o ignon : 86 calories 70 g de gruyère râpé : 258 calories 2 o eufs : 150 calories 200 ml crème fraîche à 4% : 148 calories 40 g de beurre : 152 calories...
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Sauce Pesto
Sauce Pesto Sauce Pesto Ingrédients 30 g de basilic frais ou congelé (Picard) : 19 calories 50 g de pignons : 354 calories 1/2 gousse d'ail 80 ml ou 73 g d'huile d'olive : 645 calories 50 g de parmesan râpé : 197 calories sel, poivre Total calories :...
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Fonds d’artichauts gratinés aux 3 fromages
Fonds d’artichauts gratinés aux 3 fromages Ingrédients 10 fonds d’artichauts Picard (400 g) : 140 calories bûche de chèvre (30 g) : 81 calories 40 g de parmesan râpé : 161 calories 80 g de ricotta à 12 % : 120 calories poivre (4 baies) total calories...
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Mousse au chocolat light
Mousse au chocolat light Mousse au chocolat light Ingrédients 2 feuille 1/2 de gélatine 100 de chocolat noir à 85 % : 638 calories 3 blancs d’oeuf : 45 calories 100 g de lait d’amande non sucré Bjorg : 25 calories Total calories 708 (5) soit le ramequin...
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Pancakes de sarrasin aux myrtilles
Pancakes de sarrasin aux myrtilles Pancakes de sarrasin aux myrtilles Ingrédients 125 g de myrtilles : 75 calories 2 oeufs : 150 calories 1 CàS d’huile d’olive : 74 calories 1 CàS d’huile d’olive pour la cuisson : 74 calories 250 ml de lait de soja :...
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Glace banane-rhum
Glace banane-rhum Glace banane-rhum Ingrédients 4 bananes soit 426 g : 383 calories 40 cl de crème fraiche à 20 % : 842 calories 3 yaourts : 243 calories 40 cl de rhum : 87 calories 1 godet d'édulcorant pour la chantilly 1 godet édulcorant pour les bananes...
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Gratin de fenouil aux oeufs durs
Gratin de fenouil aux oeufs durs Gratin de fenouil aux oeufs durs Ingrédients 2 bulbes de fenouil 600 g : 192 calories 400 g de sauce tomate cuisinée aux légumes : 240 calories 4 œufs durs : 280 calories 100 g de crème fraiche à 4% : 74 calories sel poivre...
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Brioche fleur d'oranger à la MAP
Brioche fleur d'oranger à la MAP Brioche fleur d’oranger à la MAP Ingrédients 165 ml de lait entier : 106 calories 3 CàS de fleur d'oranger 3 jaunes d'oeufs battus : 165 calories 1 CàC de s el 375 g de farine T45 : 1267 calories 100 g de beurre : 746...
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Brownue chocolat-banane à l'okara d'amandes
Brownie chocolat-banane à l'okra d'amandes Brownie chocolat-banane à l’okara d’amandes Ingrédients 135 g d’okara d’amandes : 500 calories environ 30 g de cacao en poudre non sucré: 110 calories2 bananes (200 g) : 178 calories90 g de sucre Rapadura : 337...
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Confit de canard
Confit de canard Confit de canard Ingrédients 2 cuisses de canard (650 g, sans l’os 350 g) : 1155 calories thym 320 g de graisse de canard pour la cuisson sel et poivre Total calories 1155 sans la graisse Préparation Saler légèrement et poivrer les 2...
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Tourte à la courge
Tourte à la courge Tourte à la courge Ingrédients 2 pates feuilletés : 1623 calories 500 gr de courge : 95 calories 15 gr d’oignon secs : 90 calories 30 gr de riz rond : 104 calories 3 œufs : 210 calories 10 cl de crème fraiche à 4% : 74 calories 3CàS...