Cake aux fromages

et à la tomate

Ingrédients

100 g de féta : 287 calories

100 g de roquefort : 364 calories

150 g de farine T65 : 516 calories

½ sachet de levure : 4 calories

2 oeufs : 150 calories

150 g de fromage blanc de brebis à 4,5 % : 135 calories

140 g sauce tomate maison : 97 calories

poivre

Total calories 1553 (8) soit la tranche 194

Préparation

Couper la féta et le roquefort en dés.

Verser la farine et la levure dans un saladier.

Ajouter les oeufs puis le fromage blanc tout en mélangeant.

Verser la sauce tomate dans cette pâte.

Ajouter ensuite les dés de fromage.

Poivrer.

Verser dans un moule à cake tâpissé de papier sulfurisé et cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 180°.