La Friandine

Conserves compote orange-pomme et Grand-Marnier Conserves de compote orange-pomme et Grand-Marnier Ingrédients 2 bocaux de 500 ml 500 g de pommes épluchées et épépinées (400 g) : 216 calories 1 kg d’oranges bio (5) épluchées (840 g) : 378 calories 1 CàC...

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Flamusse aux pommes

Publié le 29 Mai 2018

Flamusse aux pommes Flamusse aux pommes Sans produits laitiers Ingrédients 6 pommes (750 g) soit épluchée (550 g) : 297 calories 90 g de farine de blé semi-complète : 310 calories 60 g de sucre moscovado : 236 calories 200 ml de crème végétale d’avoine...

Feuilleté au thon-tomate et olives noires Feuilleté au thon-tomate et olives noires Ingrédients 250 g de pâte feuilletée en pâton Picard : 948 calories 80 g d’oignons émincés : 33 calories ½ boite de thon en conserve au naturel : 70 calories 1 CàS d’huile...

Oeufs à la neige au lait d'amande Œufs à la neige au lait d’amande sans produits laitiers Ingrédients Pour la crème anglaise 500 ml de lait de lait d’amande Bjorg vanille : 215 calories 1 CàC de vanille en poudre30 g de sirop d’agave : 136 calories3 jaunes...

Poulet aux champignons et quinoa Poulet aux champignons et quinoa Ingrédients 2 cuisses de poulet (410 g) : 738 calories champignons de Paris (500 g) : 110 calories 100 g d’oignons : 41 calories 2 CàS d’huile d’olive : 180 calories 1 cube de bouillon...

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Parmesan végétal

Publié le 22 Mai 2018

Parmesan végétal Parmesan végétal Ingrédients 120 g de noix de cajou brutes : 719 calories soit 145 g de cajou humides à faire dessécher 4 CàS (12 g) de levure de bière : 40 calories 3/4 CàC de sel de mer 1/4 CàC de poudre d’ail (facultatif) On obtient...

Cuisse de canard aux haricots blancs Cuisse de canard aux haricots blancs Ingrédients 1 cuisse de canard (400 g) : 692 calories 150 g d’oignon haché : 61 calories 200 g de purée de tomates Bio : 64 calories 250 g de haricots blancs secs : 777 calories...

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Epices orange

Publié le 19 Mai 2018

Epices orange Epices orange Ingrédients écorce de 2 oranges 1/2 CàC de cannelle Préparation Laver les oranges sous l’eau et les brosser. Détacher l’écorce avec un économe et étaler les morceaux sur une plaque passant au four recouverte de papier sulfurisé....

Crème Grand Marnier au tofu soyeux Crème Grand Marnier au tofu soyeux Ingrédients 200 g de tofu soyeux : 108 calories 25 g de Grand-Marnier : 86 calories 25 g de sirop d’agave : 77 calories 25 g de lait d’amande non sucré : 7 calories 1 CàC d’épice d’orange...

Crème chocolat au tolu soyeux Crème chocolat au tofu soyeux Ingrédients 400 g de tofu soyeux : 200 calories 100 g de chocolat noir : 563 calories 15 g de sirop d’agave : 46 calories Total calories 809 (5) soit le ramequin 162 Préparation Casser le chocolat...