Gâteau au chocolat

sans cuisson

Ingrédients

180 g de chocolat noir : 1089 calories

400 ml de lait de coco à 17 % de matière grasse : 680 calories

1 CàS d’huile de coco (6 g) : 50 calories

220 g de flocons d’avoine : 800 calories

Total calories 2619 (8) soit la part 327

Préparation

Tapisser un moule à gâteau rond de 17 cm de diamètre (à charnière)  avec du papier sulfurisé.

Repartir l’huile  de coco

Casser 180 g de chocolat en morceaux et les mettre dans un saladier.

Faire chauffer aux micro-ondes 400 ml de lait de coco jusqu’à ébullition puis verser sur le chocolat.

Laisser prendre 2 minutes puis mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.

Ajouter 220 g de flocons d'avoine et mélanger.

Verser la préparation dans le moule, laisser refroidir à température ambiante puis placer au frigo pendant 4 h.