Publié le 27 Mars 2016

One pot Pasta aux courgettes et crevettes One pot pasta aux courgettes et crevettes Ingrédients 250 g de pennes complètes : 865 calories 225 g de crevettes congelées : 107 calories 2 courgettes coupées en fines rondelles (400 g) : 76 calories 250 g de...

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Publié dans #One Pot Pasta

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Publié le 27 Mars 2016

Taboulé Taboulé Ingrédients 200 g de couscous moyen : 752 calories 4 tomates 360 g : 72 calories 1 boite de tomates pelées au jus : 85 calories 8 CàS de c itrons : 15 calories 25 g d’échalote : 19 calories 1 bocal d’olives farcies aux poivrons 150 g :...

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Publié dans #Salade

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Publié le 6 Mars 2016

Gaspacho petits pois-menthe Gaspacho petits pois-menthe Ingrédients 450g de de petits pois surgelés dont 50 g pour la décoration : 297 calories 600 ml d’eau et un cube de bouillon de poule dégraissé : 24 calories 2 échalotes (40 g) : 30 calories 15 g...

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Publié dans #Entrée

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Publié le 6 Mars 2016

Bavarois praliné et caramel beurre salé Bavarois praliné et caramel beurre salé Ingrédients pour un pot de caramel au beurre salé 100g de sucre : 387 calories de l'eau (juste pour couvrir le sucre) 26 g de beurre demi-sel : 194 calories 12 g de miel:...

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Publié dans #Dessert

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Publié le 6 Mars 2016

Brownies à la Pralinoise Brownies à la Pralinoise Ingrédients 200 g de chocolat : 1120 calories 120 g de beurre à 40 % : 451 calories 3 œufs : 225 calories 2 godets 1/4 d’édulcorant (valeur 225 g de sucre) 200g de farine T45 : 676 calories 1 sachet ½...

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Publié dans #Goûter

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Publié le 5 Mars 2016

Pesto rouge Pesto rouge Ingrédients 200 g de tomates séchées à l'huile : 388 calories 50 g de pignons de pin grillés : 354 calories 2 gousses d'ail 4 g de basilic 50 g de parmesan râpé : 196 calories 100 g d'huile d’olive : 884 calories On obtient 360...

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Publié dans #Sauce

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Publié le 5 Mars 2016

Nougatine aux amandes effilées Nougatine aux amandes effilées Ingrédients 100 g de sucre : 387 calories 50 g d'amandes effilées : 320 calories 1 CàS d’huile de colza : 90 calories Total calories 797 Préparation Mettre sur le plan de travail deux feuilles...

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Publié dans #Confiserie

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Publié le 5 Mars 2016

Caramel au beurre salé Caramel au beurre salé Ingrédients 100g de sucre : 387 calories de l'eau (juste pour couvrir le sucre) 26 g de beurre demi-sel : 194 calories 12 g de miel: 37 calories 80 g de crème fraiche liquide à 20 % : 171 calories 1 pincée...

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Publié dans #Divers

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Publié le 2 Mars 2016

Biscuits Bonhomme de neige Biscuits Bonhomme de neige Ingrédients 300 g de farine T45 :1014 calories 2 œufs : 150 calories 1 jaune d’œuf pour dorer : 60 calories 1 godet ¾ d’édulcorant (valeur 160 g de sucre semoule) 170 g de beurre demi sel : 1233 calories...

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Publié dans #Biscuit

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Publié le 2 Mars 2016

Brick à la courge-féta Brick à la courge-féta Ingrédients 250 g de purée de courge : 103 calories 50 g de feta émietté : 138 calories 1/2 CàC de curry poivre,sel 6 feuilles de brick : 289 calories (la feuille 48 calories) 45 g de beurre à 40 % : 169 calories...

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Publié dans #Entrée

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