Soupe à l'oignon light

Publié le 16 Avril 2017

Soupe à l’oignon light

Régime

Ingrédients

500 g d’oignons : 215 calories

30 g de beurre à 40 % : 113 calories

1 CàS de maïzena (10 g) : 34 calories

1 cube de bouillon dégraissé : 24 calories

1 litre d’eau

Thym, sel, poivre

Total calories 386

Préparation

Éplucher et couper en petits morceaux les oignons.

Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir les oignons à feu doux

20 minutes.

Puis verser la maïzena.

Bien mélanger.

Ajoutez l’eau, le cube de bouillon, le thym, du sel et du poivre

Laissez cuire pendant 30 minutes.