/image%2F0311540%2F20141214%2Fob_d61625_macarons-cafe-cognac.jpg)
/image%2F0311540%2F20150531%2Fob_199eb5_brioche-final-v12-copie.jpg "blog de recettes de cuisine avec mention des calories")
Top articles
-
Crème glacée aux pignons et au miel
Crème glacée aux pignons et au miel Crème glacée aux pignons et au miel Ingrédients 200 ml de crème liquide à 20 % : 426 calories 2 Petits Suisses à 10 % : 172 calories 60 g de miel : 182 calories 40 g de pignons : 283 calories 30 g de sucre : 116 calories...
-
Gâteau courge- épices à la MAP
Gâteau courge-épices à la MAP Gâteau courge-épices à la MAP Ingrédients 200 g de courge, sans la peau, cuite et réduite en purée : 60 calories 2 oeufs : 140 calories 50 g d'huile olive : 450 calories 100 g poudre de noisettes : 630 calories 1 CàC de canelle...
-
Tarte à la choucroute et aux lardons fumés
Tarte à la choucroute et aux lardons Tarte à la choucroute et aux lardons fumés Ingrédients une pâte feuilletée pur beurre Picard : 1000 calories 600 g de choucroute cuite cuisinée au riesling : 360 calories 150 g de lardons fumés : 466 calories 3 œufs...
-
Biscuits fourrés façon Oreo
Biscuit fourré façon oreo Biscuit fourré façon oreo Ingrédients Pour les biscuits noirs 175 g de farine T65 : 604 calories 50 g de cacao non sucré : 188 calories 100 g de vergeoise : 387 calories 125 g de beurre : 950 calories 1 oeuf : 75 calories ½ CàC...
-
Croustade aux pommes avec pâte filo
Croustade aux pommes avec pâte filo Croustade aux pommes avec pâte filo Ingrédients 250 g de pâte filo (10 feuilles) : 725 calories 3 pommes golden (500 g) : 270 calories 70 ml ou 63 g d’Armagnac : 158 calories 100 g de sucre : 387 calories 80 g de beurre...
-
Magret de canard sauce orange-miel
Magret de canard sauce orange-miel Magret de canard sauce orange-miel Ingrédients 1 magret de canard de 400 g : 1464 calories 100 ml de jus d'orange avec pulpe : 43 calories 20 g de miel : 61 calories sel , poivre Total calories 1568 (2) soit la portion...
-
Tarte aux pignons
Tarte aux pignons Tarte aux pignons Ingrédients une pâte sablée Picard : 1047 calories 2 œufs : 150 calories 1 godet d’édulcorant valeur 80 g de sucre 2 CàS de rhum (10 g) : 23 calories 200 g de compote de pomme sans sucre ajouté : 112 calories 1 CàC...
-
Brownies à la Pralinoise
Brownies à la Pralinoise Brownies à la Pralinoise Ingrédients 200 g de chocolat : 1120 calories 120 g de beurre à 40 % : 451 calories 3 œufs : 225 calories 2 godets 1/4 d’édulcorant (valeur 225 g de sucre) 200g de farine T45 : 676 calories 1 sachet ½...
-
Brownie au chocolat blanc et framboises
Brownie au chocolat blanc et framboises Brownie chocolat blanc et framboises Ingrédients 150 g de chocolat blanc : 808 calories 120 g de farine de blé au lin : 406 calories 200 g de beurre mou : 1486 calories 2 godets d’édulcorant ou 200 g de sucre 4...
-
Escalopes de dinde à la viennoise
Escalopes de dinde à la viennoise Escalopes de dinde à la viennoise Ingrédients 2 escalopes fines de dinde (240 g) : 264 calories 2 œufs (non utilisés en totalité) : 100 calories 70 g de chapelure : 245 calories 20 g de farine (utilisation 10 g) : 34...
-
Pâte sucrée express
Pâte sucrée express Pâte sucrée express Ingrédients 125 g de beurre mou à 40% : 470 calories 1 godet d’édulcorant ou 80 g de sucre glace 2 jaunes d’œufs : 120 calories 250 g de farine T55 : 845 calories Total calories 1435 Préparation Dans un saladier,...
-
Quiche oignons-champignons
Quiche oignons-champignons Quiche oignons-champignons Ingrédients 1 pâte feuilleté Picard : 1000 calories 400 ml crème fraîche semi-épaisse à 4% : 184 calories 350 g d’oignons congelés : 144 calories 350 g de champignons de Paris : 84 calories 50 g de...
-
Feuilleté aux brocolis
Feuilleté aux brocolis Feuilleté aux brocolis Ingrédients 250 g de pâte feuilletée en pâton Picard : 948 calories 150 g de purée de brocolis Picard : 44 calories 20 g de parmesan : 80 calories 2 tranches de poitrine de porc fumée (40 g) : 141 calories...
-
Zézettes, biscuit au muscat
Zézettes Zézettes de Sète biscuits au muscat Ingrédients 250 g de farine : 862 calories 90 g de sucre + 50 g: 560 calories 90 g de muscat de Frontignan : 144 calories 90 g d’huile d’olive : 795 calories 1/2 CàC de bicarbonate ½ CàC de vanille en poudre...
-
Coca express
coca Coca express Ingrédients 1 pâte brisée Picard : 923 calories 1 boite de ratatouille 375 g : 176 calories 1 œuf : 75 calories Total calories 1174 (4) soit la coca 294 Préparation Faire réduire la ratatouille dans une casserole, jusqu’à l'évaporation...
-
Tarte fine aux cèpes et Armagnac
Tarte fine aux cèpes et Armagnac Tarte fine aux cèpes et Armagnac Ingrédients pour la garniture 40 g de cèpes séchés : 176 calories 300 ml de crème fraiche à 20 % : 639 calories 16 g d’armagnac : 40 calories 25 g de parmesan : 100 calories Total calories...
-
Cassolette poires-pommes de terre au Saint-Agur
Cassolettes poires-pommes de terre au Saint-Agur Cassolette poires-pommes de terre au Saint-Agur Ingrédient 5 petites pommes de terre (325 g) : 244 calories 4 poires (400 g) : 200 calories 70 g de Saint-Agur :253 calories 100 ml de crème de soja : 181...
-
Pâte brisée
Pâte brisée Pâte brisée Ingrédients 200 g de farine : 676 calories 100 g de beurre : 732 calories un oeuf : 75 calories Total calories 1483 calories Préparation Mettre la farine, une pincée de sel dans le bol du robot. Ajouter le beurre mou coupé en petits...
-
Cake aux oignons-lardons
Cake aux oignons-lardons Cake aux oignons-lardons Ingrédients 2 oignons (200 g) : 86 calories 200 g de lardons : 622 calories 150 g de farine : 507 calories 100 g de maïzena : 355 calories 4 œufs : 300 calories 200 ml de vin blanc : 164 calories 50 g...
-
Gratin à la courge butternut
Gratin à la courge butternut Gratin à la courge butternut Ingrédients 1 kg g de purée de courge butternut : 410 calories 200 gr de crème fraîche à 4 % : 148 calories 90 g de parmesan râpé 358 70 g de gruyère râpé : 281 calories noix de muscade sel, poivre...
-
Tarte aux épinards-chèvre et lardons
Tarte aux épinards-chèvre et lardons Tarte aux épinards-chèvre et lardons Ingrédients 150 g de fromage de chèvre frais : 228 calories 1 pâte brisée Picard : 923 calories 1 o euf : 75 calories 60 g de cheddar : 244 calories 500 g d'épinards en branche...
-
Courgettes au tofu soyeux
Courgettes au tofu soyeux Courgettes au tofu soyeux Ingrédients 4 petites courgettes (1 kg) : 190 calories 300 g de tofu soyeux : 162 calories 1 CàS d’huile d’olive : 90 calories sel et poivre du moulin 80 g de cancoillotte nature : 111 calories 50 g...
-
Palet breton
Palet breton Palet breton Ingrédients 250 g de farine T45 : 845 calories 100 g de sucre vergeoise : 387 calories 150 g de beurre demi-sel : 1119 calories 2 jaunes d'œufs : 120 calories Total calories 2471 (20) soit le palet 124 Préparation: 15 minutes...
-
Tiramisu melon et porto
Tiramisu melon et porto Tiramisu melon et porto Ingrédients 250 g de mascarpone : 887 calories2 œufs : 150 calories1 godet d’édulcorantarôme vanille ½ CàC10 biscuits au sésame bio : 568 calories 1/2 melon (300 g) : 105 calories 100 g de porto : 90 calories...
-
Champignons farcis au poulet et noix
Champignons farcis au poulet et noix Champignons farcis au poulet et noix Ingrédients 6 gros champignons à farcir (400 g) : 100 calories 100 g d’émincés de poulet : 130 calories 25 g de noix : 178 calories 100 ml de crème fraiche à 4 % : 74 calories 1...