Top articles

  • Flan Parisien

    15 février 2016 ( #Dessert )

    Flan Parisien Flan Parisien Ingrédients 3 œufs : 225 calories 90 grammes de maïzena : 319 calories 1 litre de lait entier : 640 calories 2 godets d’édulcorant liquide (valeur 150 g de sucre) 1 gousse de vanille Total calories 1184 (6) soit la part 197...

  • Flan pâtissier au konjac en poudre

    11 mars 2017 ( #Régime )

    Flan pâtissier au konjac en poudre Flan pâtissier au konjac en poudre Ingrédients 1 litre de lait écrémé : 359 calories 1 CàC de vanille de Madagascar en poudre vahiné 4 œufs : 300 calories 40 g de Maïzena : 142 calories 2 sachets konjac en poudre (karelea)...

  • Flan parisien impérial au chocolat

    16 avril 2017 ( #Goûter )

    Flan parisien impérial au chocolat Flan parisien impérial au chocolat Ingrédients 2 sachets impérial saveur chocolat (Leclerc) 100 g : 336 calories 1 oeuf : 75 calories 800 ml de lait ½ écrémé : 368 calories 1 godet ¼ d’édulcorant liquide 15 g de beurre...

  • Pudding Christmas au café et au whisky

    08 novembre 2016 ( #Dessert )

    Pudding Christmas au café et au whisky Pudding Christmas au café et au whisky Ingrédients 500 gr de brioche rassis : 1670 calories 1 l de lait ½ écrémé : 440 calories 50 g de whisky : 120 calories 4 œufs : 280 calories 3 C à S de café expresso en poudre...

  • Clafoutis aux prunes

    08 novembre 2016 ( #Dessert )

    Clafoutis aux prunes Clafoutis aux prunes Ingrédients 700 g de prunes : 364 calories 2 briquettes de crème fraiche à 4% : 296 calories 3 œufs : 210 calories 125 g de farine : 422 calories 2 godets d’édulcorant 50 g de cognac : 125 calories Total calories...

  • Cookies aux raisins secs et flocons d'avoine

    04 mars 2017 ( #Biscuit )

    Cookies aux raisins secs et flocons d'avoine Cookies aux raisins secs et flocons d'avoine Ingrédients 1 œuf : 75 calories 80 g de sucre muscovado : 315 calories 1 CàC d'extrait de vanille 60 g de lait écrémé : 22 calories 120 g de beurre : 892 calories...

  • Gâteau à la brousse et au noix

    04 mars 2017 ( #Dessert )

    Gâteau à la brousse et au noix Gâteau à la brousse et aux noix Ingrédients 4 œufs : 300 calories 400 g de brousse de vache au lait entier: 672 calories 120 de cerneaux de noix : 730 calories 1 godet ½ d’édulcorant valeur 125 g de sucre 1 CàC d’extrait...

  • Gâteau au chocolat sans cuisson

    20 août 2021 ( #Goûter )

    Gâteau au chocolat sans cuisson Gâteau au chocolat sans cuisson Ingrédients 180 g de chocolat noir : 1089 calories 400 ml de lait de coco à 17 % de matière grasse : 680 calories 1 CàS d’huile de coco (6 g) : 50 calories 220 g de flocons d’avoine : 800...

  • Tartines à la courge butternut et fromage de chèvre

    03 octobre 2017 ( #Salé )

    Tartines à la courge butternut et fromage de chèvre Tartines à la courge butternut et fromage de chèvre Ingrédients 4 petites tranches de pain de maïs (80 g) : 264 calories bûche de chèvre (80 g) : 223 calories 150 g de purée de courge butternut : 61...

  • Gâteau au lait concentré et framboise

    19 juillet 2017 ( #Dessert )

    Gateau au lait concentré et framboise Gâteau au lait concentré et framboise Ingrédients 300 g de l ait concentré non sucré entier : 396 calories 3 œufs : 225 calories 100 g de farine: 338 calories 100 g de Maïzena : 355 calories 1 sachet de levure chimique...

  • Tartinade petits pois et menthe

    27 avril 2020 ( #Apéritif )

    Tartinade petits pois et menthe Tartinade petits pois et menthe Ingrédients 200 g de petits pois « garden peas » surgelés Picard : 152 calories 4 brins de persil frais 7 feuilles de menthe fraîche 1 CàS d’huile d’olive : 90 calories 20 g de jus de citron...

  • Quenelles gratinées aux champignons avec une sauce béchamel au vin blanc

    19 septembre 2021 ( #Plat unique )

    Quenelles gratinées aux champignons avec une sauce béchamel au vin blanc Quenelles gratinées aux champignons avec une sauce béchamel au vin blanc Ingrédients 1 paquet de quenelles nature Lustucru (240 g) : 600 calories 500 g de champignons de Paris :...

  • Tarte aux raisins

    19 septembre 2021 ( #Dessert )

    Tarte aux raisins Ingrédients 1 pâte sablée Picard : 1047 calories 450 g de raisins blancs bio sans pépins : 301 calories 2 CàS (20 g) de lait de coco : 34 calories 2 oeufs : 150 calories 100 g de poudre d’amandes : 628 calories 100 g de sucre muscovado...

  • Tourte aux blettes et fromages de brebis

    05 septembre 2022 ( #Quiche Pizza Tourte )

    Tourte aux blettes et fromages de brebis Tourte aux blettes et fromages de brebis Ingrédients 250 g de feuilles filo : 740 calories 1 oignon (100 g) : 43 calories 1 botte de blettes (500 g cuite) : 105 calories 1 oeuf : 75 calories 100 ml de soja cuisine...

  • Far aux pruneaux

    13 juillet 2017 ( #Dessert )

    Far aux pruneaux Far aux pruneaux Ingrédients 1 litre de lait 1/2 écrémé : 440 calories 6 œufs : 420 calories 200 g de pruneaux dénoyautés : 482 calories 250 g de farine : 845 calories 20 g de beurre : 149 calories 2 godets d’édulcorant valeur 200 g de...

  • Champignons de Paris au fromage

    02 avril 2022 ( #Légume )

    Champignons de Paris au fromage Champignons de Paris au fromage Ingrédients 8 gros champignons blancs de Paris à farcir (800 g) : 200 calories 1 oignon (100 g) : 43 calories 60 g de bûche de chèvre : 176 calories 1 CàS de persil frais 150 ml de coco cuisine...

  • Tarte aux framboises express

    27 octobre 2018 ( #Dessert )

    Tarte aux framboises express Tarte aux framboises express Ingrédients 1 pâte sablée Picard : 1047 calories 300 g de framboises surgelées : 153 calories 50 g sucre glace : 200 calories Total calories 1400 (6) soit la portion 233 Préparation Etaler la pâte...

  • Tagliatelles de konjac à la Provencale

    22 novembre 2015 ( #Régime )

    Tagliatelles de konjac à la Provencale Tagliatelles de konjac à la Provencale Ingrédients 200 g de tagliatelle de konjac : 30 calories 300 g de tomates : 54 calories 230 g de champignons : 71 calories 50 g d’oignons : 21 calories 1 CàS d’huile d’olive...

  • Flan sucré à la courge

    31 octobre 2015 ( #Dessert )

    Flan sucré à la courge Flan sucré à la courge Ingrédients 1 kg de courge : 300 calories 200 g de sucre ou 2 godets et1/2 d’édulcorant 150 g de farine : 507 calories 30 g de beurre fondu : 228 calories 3 œufs : 210 calories 1/4 litre de lait écrémé : 90...

  • Pâte à pizza fine

    08 février 2016 ( #Pâte )

    Pâte à pizza fine Pâte à pizza fine Ingrédients 300 g de farine T55 : 1014 calories 1 œuf : 75 calories 1 CàS d’huile d’olive (10 g) : 90 calories 1 pincée de sel 120 ml d’eau Total calories 1179 (2) soit 590 calories le pâte Préparation En MAP : Dans...

  • Pudding aux framboises

    25 novembre 2016 ( #Dessert )

    Pudding aux framboises Pudding aux framboises Ingrédients 200 g de pain rassis : 530 1 godet ½ d’édulcorant 60 g d’huile de coco dont 10 g pour le moule: 497 calories 500 ml de lait ½ écrémé : 230 calories 3 œufs : 225 calories 200 g de framboises surgelées...

  • Pizza allégée aux 4 fromages

    10 avril 2017 ( #Quiche Pizza Tourte )

    Pizza allégée aux 4 fromages Pizza allégée aux 4 fromages Ingrédients pour 2 pâte à pizza : 300 g d’eau tiède ¾ CàC de sel 450 g de farine T45 : 1521 calories 1 à CàS d’huile d’olive : 90 calories 1 CàC de sucre (4 g) : 16 calories 1 sachet de levure...

  • Petits palmiers

    13 mai 2017 ( #Biscuit )

    Petits palmiers Petits palmiers Ingrédients 1pâte feuilletée Picard : 1000 calories50 g de sucre en poudre : 200 calories1 jaunes d'oeuf : 65 calories Total calories 1265 (16) soit 79 le petit palmier Préparation Etaler la pâte feuilletée et saupoudrer...

  • Quiche aux champignons

    08 décembre 2015 ( #Quiche Pizza Tourte )

    Quiche aux champignons Quiche aux champignons Ingrédients 1 pâte brisée maison : 1478 calories 800 g de champignons de Paris : 200 calories 1 CàS d’huile d’olive : 90 calories 1 citron : 15 calories 2 œufs : 140 calories 20 cl de crème fraiche à 4% :...

  • Gratin de sardines et de courgettes

    21 mai 2017 ( #Plat unique )

    Gratin de sardines et de courgettes Gratin de sardines et courgettes Ingrédients 2 CàS d'huile d'olive : 180 calories 150 g d’oignons émincés congelés : 64 calories 2 courgettes (600 g) coupées en rondelles : 120 calories Herbes de Provence, sel, poivre...

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