Tartinade petits pois et menthe

Tartinade petits pois

et menthe

Ingrédients

200 g de petits pois « garden peas » surgelés Picard : 152 calories

4 brins de persil frais

7 feuilles de menthe fraîche

1 CàS d’huile d’olive : 90 calories

20 g de jus de citron : 5 calories

150 g de St Moret : 357 calories

poivre

Total calories 604

16 calories pour 10 g

Préparation

Mettre les petits pois congelés dans un saladier avec un peu d’eau.

Faire  cuire au four à micro-ondes pendant 5 minutes à couvert.

Laver les feuilles de persil et de menthe.

Verser tous les ingrédients dans le bol du robot et mixer afin d’obtenir une préparation homogène mais pas lisse.

Servir sur des crackers.