Tarte aux raisins

Tarte aux raisins

Ingrédients

1 pâte sablée  Picard : 1047 calories

450 g de raisins blancs  bio sans pépins : 301 calories

2 CàS (20 g) de lait de coco : 34 calories

2 oeufs : 150 calories

100 g de poudre d’amandes : 628 calories

100 g de sucre muscovado : 394 calories

40 g de rhum : 92 calories

Total calories 2646 (8) soit la part 331

Préparation

Mettre la pâte sablée dans un moule à tarte.

Préparer la crème dans un saladier en mélangeant bien les oeufs, la crème de coco, le sucre, le rhum et la poudre d'amandes.

Déposer les raisins sur la pâte puis ajouter la crème .

Faire cuire dans un four préchauffé à 190° pendant 40 minutes.