Cookies aux raisins secs et flocons d'avoine

Cookies aux raisins secs

et flocons d'avoine

Ingrédients

1 œuf : 75 calories

80 g de sucre muscovado : 315 calories

1 CàC d'extrait de vanille

60 g de lait écrémé : 22 calories

120 g de beurre : 892 calories

200 g de farine T 65 : 688 calories

1/2 sachet de levure chimique : 3 calories

100 g de raisins secs : 325 calories

130 g de flocons d'avoine : 463 calories

une pincée de sel

Total calories 2783 (12 cookies) soit le cookie 232

Préparation

Préchauffer le four à 190°.

Dans un bol, mélanger l'oeuf battu, le sucre, l'extrait de vanille, le sel, le beurre fondu.

Ajouter la farine, la levure, puis le lait.

Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

Ajouter les raisins secs et les flocons d'avoine.

Mélanger de nouveau.

Faire des petits tas de pâte et façonner des cookies de 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur.

Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.

Cuire 12 à 15 minutes.

Les sortir du four et les placer sur une grille.