Cake aux oignons-lardons

Cake aux oignons-lardons

Ingrédients

2 oignons (200 g) : 86 calories

200 g de lardons : 622 calories

150 g de farine : 507 calories

100 g de maïzena : 355 calories

4 œufs : 300 calories

200 ml de vin blanc : 164 calories

50 g de comté en cubes +30 g de comté râpé : 328 calories

1 sachet de levure: 5 calories

15 g  de beurre à 40 % : 56 calories

Total calories 2423 (8) soit la part 303 calories

Préparation

Eplucher et hacher les oignons.

Dans un saladier  verser la farine, la levure, y casser les oeufs.

Ajouter le vin blanc, les lardons, le gruyère et les oignons.

Bien mélanger.

Beurrer un moule à cake.

Y verser la préparation.

 Mettre au four à 225° pour 45 minutes.