Croque Monsieur poulet au curry et avocat

Croque monsieur

poulet au curry et avocat

Ingrédients

4 tranches de pain de mie complet 150 g : 382 calories

 1 blanc de poulet, 150 g : 150 calories

1 avocat : 440 calories

15 g de crème fraîche à 20 % : 32 calories

30 gr de beurre à température ambiante : 228 calories

1 Cà C  de curry en poudre, sel.

Total calories 1232 soit 616 le croque

Préparation

Faire dorer le blanc de poulet au gril.

Salez légèrement.

Une fois cuit émincez le poulet  en  fines tranches.

Dans un bol, mélangez le curry avec la crème fraîche.

Epluchez puis coupez l'avocat en lamelles.

Prendre  les tranches de pain et beurrer légèrement les faces externes.

 Placez deux tranches de pain sur une assiette et déposez-y les lamelles d'avocat puis le poulet émincé.

Recouvrez de crème de curry puis refermez les croque-monsieur avec les deux tranches de pain restantes.

Faire cuire pendant 2 à 4 minutes selon l'appareil à croque Monsieur.