La Friandine

Gratin d'oeufs durs au persil Gratin d’œufs durs au persil Sans gluten Ingrédients 6 oeufs : 450 calories 100 g d’oignon : 41 calories 15 g de beurre (pour plat à gratin et oignons) : 112 calories 10 g environ de persil frais : 5 calories 100 g de comté...

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Ramequins courge butternut, olives noires et anchois Ramequins courge butternut, olives noires et anchois Régime Ingrédients 400 g de purée de courge butternut : 164 calories 50 g d’olives noires à la Grecque : 179 calories 1 boite de filets d’anchois...

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Cake au citron et graines de pavot Cake au citron et aux graines de pavot Ingrédients 200 g de farine : 676 calories 140 g de beurre : 1064 calories 1 godet ½ d’édulcorant valeur 150 g de sucre 3 œufs : 225 calories 1 sachet de levure chimique : 5 calories...

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Yaourt au citron Yaourt au citron Ingrédients 1 litre de lait ½ écrémé : 460 calories30 g de lait écrémé en poudre : 108 calories1 ferment lactique Alsa1 godet d’édulcorantle zeste d’un citron bio1 CàC d'essence de citron Total calories 568 (7) soit le...

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Verrines de betterave au tofou et à l'orange Verrines de betterave au tofou et à l’orange Vegan Ingrédients Le jus d’une orange (150 g) : 68 calories 1 betterave cuite (225 g) : 97 calories 200 g de tofou soyeux : 108 calories 1 CàS d’huile d’olive :...

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Mayonnaise au tofou soyeux Mayonnaise au tofou soyeux Vegan Ingrédients 200 g de tofou soyeux : 108 calories 1 CàS de moutarde : 17 calories 2 CàS de jus de citron : 6 calories 3 CàS d’huile d’olive : 270 calories 1/2 CàC de curcuma sel, poivre Total...

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Conserves de citrons confits Conserves de citrons confits Ingrédients 4 citrons (500 g de citrons bio) : 120 calories 2 bocaux de 500 ml Le Parfait 100 g de sel Le citron confit 30 calories Préparation Faire bouillir dans un grand faitout les rondelles...

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Crème glacée à la courge butternut et marron Crème glacée à la courge butternut et crème de marrons Ingrédients 300 g de butternut cuite : 123 calories 160 ml de crème fraiche épaisse à 12 % : 232 calories 250 g de crème de marrons : 675 calories 2 Petits...

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Lait caillé au lait 1/2 écrémé Lait caillé au lait ½ écrémé Régime Ingrédients 1 litre de lait frais ½ écrémé : 460 calories 1 godet d ‘édulcorant 8 gouttes de présure de la présure liquide (en pharmacie) un thermomètre de cuisine Total calories 460 (4)...

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Pudding aux pommes et aux raisins secs Pudding aux pommes et aux raisins secs Ingrédients 300 g de pain rassis coupé en morceaux : 990 calories1l de lait demi-écrémé : 460 calories2 godets d’édulcorant valeur 200 g de sucre 1 CàC de cannelle en poudre...

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