Cake au citron et graines de pavot

Cake au citron

et aux graines de  pavot

Ingrédients

200 g de farine : 676 calories

140 g  de beurre : 1064 calories

1 godet ½ d’édulcorant valeur 150 g  de sucre

3 œufs : 225 calories

1 sachet de levure chimique : 5 calories

2 citrons jaunes bio : 60 calories

3 CàS  de graines de pavot : 63 calories

Total calories 2093 (8) soit la tranche 262

Préparation

Battre avec un fouet à  main les oeufs et l’édulcorant.
Ajouter peu à peu la farine et la levure, puis le beurre fondu.
Laver les citrons, prélever le zeste d’un et le jus des deux.
Les ajouter  à la préparation avec les graines de pavot.
Verser la préparation dans un moule à cake en silicone  et enfourner 50 minutes  dans le four préchauffé à 180°C.
Avant de démouler, laisser refroidir.