Publié le 15 Août 2017

Crème glacée au Grand-Marnier Crème glacée au Grand-Marnier Ingrédients Grand-Marnier 15 gr : 69 calories 200 gr de crème fraiche à 20 % : 421 calories 2 petits suisses à 10,1% de matières grasses: 162 calories 25 g de poudre de lait entier : 124 calories...

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Publié le 15 Août 2017

Crème glacée pêche-abricot Crème glacée pêche-abricot Ingrédients 300 g de compote pêche-abricot : 150 calories ½ godet d’édulcorant 10 g de lait entier en poudre : 49 calories 2 Petits Suisse à 0% : 60 calories 200 ml de crème fraiche à 20 % : 426 calories...

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Publié le 13 Août 2017

Conserves compote pommes-figues Conserve compote pommes-figues Ingrédients 1 kg 200 de pomme (environ 900 g de compote de pomme) 1 kg 300 de figues (environ 1 kg 200 de compote) 43% de compote de pomme et 57% de figue cannelle 2 bocaux Le Parfait 750...

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Publié dans #Conserve

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Publié le 13 Août 2017

Conserve compote pêche-abricot Conserve compote pêche-abricot Ingrédients 3 kg de pêches soit 2 kg 474 en compote (49 calories au 100 g) 2 kg d’abricots soit 1kg 860 en compote (52 calories au 100 g) 5 bocaux Le Parfait de 750 ml soit environ 50 calorie...

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Publié le 8 Août 2017

Crème de sésame ou tahini Crème de sésame ou tahini Vegan Ingrédients 100 g de graines de sésame torréfiées : 704 calories 20 g d’huile d’olive : 164 calories sel Total calories 868 calories soit 72 pour 10 g Préparation Verser les graines de sésame dans...

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Publié dans #Vegan, #Apéritif

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Publié le 8 Août 2017

Flan Parisien Impérial vanille Flan parisien impérial vanille Ingrédients 100 g de préparation impérial flan pâtissier: 327 calories 1 oeuf : 75 calories 1 l de lait ½ écrémé : 460 calories 1 godet ¼ d’édulcorant liquide Total calories 862 (6) soit la...

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Publié le 7 Août 2017

Quiche sans pâte à la ratatouille Quiche sans pâte à la ratatouille Ingrédients 4 œufs : 300 calories 200 ml de lait ½ écrémé : 92 calories 200 g de fromage blanc à 0% : 96 calories 120 g de farine : 406 calories poivre 60 g de mozzarella râpé : 199 calories...

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Publié dans #Quiche Pizza Tourte

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Publié le 5 Août 2017

Conserves compote de figues Conserves compote de figues Ingrédients 4kg 500 de figue 6 bocaux de 750 ml (Le Parfait) 1 stérilisateur 100 g de compote de figue non sucré : 75 calories Préparation Faire bouillir dans un grand faitout les rondelles en caoutchouc...

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Publié le 5 Août 2017

Crème glacée aux figues et à l'armagnac Crème glacée aux figues et à l'armagnac Ingrédients 500 g de figues : 375 calories 200 ml de crème fraiche à 20 % : 421 calories 1 godet d’édulcorant 2 Petits Suisses à 0% : 60 calories 20 g d’armagnac : 56 calories...

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Publié le 27 Juillet 2017

Panna cotta light au melon Panna cotta light au melon Régime Ingrédients 400 ml de crème liquide à 4% : 296 calories 100 ml de lait demi-écrémé : 46 calories 1 godet d’édulcorant 1 CàC d’arôme citron 3 feuilles de gélatine 1/2 melon (300 g) : 105 calories...

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Publié dans #Régime, #Dessert

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