La Friandine

Feuilleté au cantal Feuilleté au cantal Ingrédients 250 g de pâte feuilletée en pâton Picard : 948 calories 100 g de cantal : 367 calories sésames dorées (5 g) : 33 calories 30 ml de crème liquide à 4% :22 calories 1 jaune d’oeuf avec une CàC d’eau :...

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Pissaladière Pissaladière Ingrédients de la garniture 600 g d’oignons congelés ou frais : 246 calories 100 g d'anchois à l'huile : 302 calories 10 olives noires : 120 calories 2 CàS s ucre en poudre (20 g) : 80 calories Herbes de Provence, poivre 2 CàS...

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Quiche chou-fleur, poulet et curry Quiche chou-fleur poulet et curry Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée Picard : 1000 calories 100 g de lardons de poulet : 165 calories 600 g de chou-fleur : 138 calories 3 œufs : 225 calories 200 ml de crème liquide...

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Quiche carotte-poulet Quiche carotte-poulet Ingrédients 1 pate feuilletée Picard : 1000 calories 750 g de purée de carottes congelées : 232 calories 80 g de lardons de poulet nature : 132 calories 100 ml de crème fraiche à 4% : 74 calories 1 œuf battu...

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Cordon-bleu au comté Cordon-bleu au comté Ingrédients 2 escalopes de d inde (300 g) : 342 calories tranches fines de c omté (35 G) : 144 calories 1 œuf : 40 calories (soit la moitié utilisée) sel, p oivre 50 g chapelure : 176 calories 4 CàS d'huile d’olive...

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Gratin de chou-fleur Gratin de chou-fleur Ingrédients 600 g de chou-fleur : 138 calories 200 ml de lait de coco : 476 calories 30 g de parmesan : 120 calories Total calories 734 (3) soit la portion 244 Préparation Cuire le chou au cuiseur vapeur. Puis...

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Gratin de courgettes Gratin de courgettes Ingrédients 900 g de courgettes : 180 calories 200 g d’ o ignon : 86 calories 70 g de gruyère râpé : 258 calories 2 o eufs : 150 calories 200 ml crème fraîche à 4% : 148 calories 40 g de beurre : 152 calories...

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Flan pâtissier au konjac en poudre Flan pâtissier au konjac en poudre Ingrédients 1 litre de lait écrémé : 359 calories 1 CàC de vanille de Madagascar en poudre vahiné 4 œufs : 300 calories 40 g de Maïzena : 142 calories 2 sachets konjac en poudre (karelea)...

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Yaourt au lait de chèvre à 0% Yaourt au lait de chèvre à 0% Ingrédients 1 litre de lait de chèvre à 0 % de matières grasses : 330 calories 1 godet d’édulcorant liquide 1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière Alsa : 1 calorie 30 g de lait en...

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Cookies aux raisins secs et flocons d'avoine Cookies aux raisins secs et flocons d'avoine Ingrédients 1 œuf : 75 calories 80 g de sucre muscovado : 315 calories 1 CàC d'extrait de vanille 60 g de lait écrémé : 22 calories 120 g de beurre : 892 calories...

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