Feuilleté torsadé aux olives noires et herbes de Provence

Feuilleté torsadé

aux olives noires et herbes de Provence

Ingrédients

1 pâton de pâte feuilletée Picard : 948 calories

1 jaune d’œuf : 65 calories

40 g d’olives noires dénoyautées : 64 calories

herbes de Provence

poivre 4 baies

Total calories 1077 (6) soit le feuilleté 180

Préparation

Préchauffer le four à 225 °C.

Etaler la pâte feuilletée au rouleau. Faire un rectangle.

Badigeonner avec le jaune d’ oeuf, répartir des petits morceaux d’olive et saupoudrer d’herbes de Provence, poivrer.

Puis couper en 6 bandes après avoir bien enfoncé les olives dans la pâte.

Torsader chaque bande et mettre sur une plaque allant au four préalablement tapissée de papier sulfurisé.

Si nécessaire remouiller avec un peu d’eau les endroits avec pâte et remettre des herbes de Provence.

Cuire pendant 25 minutes.