La Friandine

Tourte aux coquilles Saint Jacques-colin et cèpes Tourte aux coquilles Saint Jacques- colin et cèpes Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée Picard : 2000 calories 2 filet de poissons (250 g de dos de colin) : 187 calories 250 g de noix de St Jacques:...

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Bavarois framboise au chocolat blanc et croustillant Bavarois framboise chocolat blanc et croustillant Prévoir de commencer le bavarois la veille Dacquoise noisette-amande 2 blancs d'œufs : 30 calories 20 gr de cassonade : 80 calories 40 gr de sucre glace...

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Riz au lait Grand Marnier à la MAP Riz au lait Grand Marnier à la MAP Ingrédients 1 l de lait entier : 650 calories 150 gr de riz rond : 520 calories 1 godet d’édulcorant 20 g de Grand Marnier : 69 calories Total calories 1239 (7) soit la portion 177...

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Magret de canard sauce orange-miel Magret de canard sauce orange-miel Ingrédients 1 magret de canard de 400 g : 1464 calories 100 ml de jus d'orange avec pulpe : 43 calories 20 g de miel : 61 calories sel , poivre Total calories 1568 (2) soit la portion...

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Coupe express pomme et croustillant au chocolat blanc Coupe express pomme et croustillant au chocolat blanc Ingrédients 75 g de chocolat blanc : 404 calories 60 g de pralin fin : 336 calories 14 crêpes genre gavottes (70 g) : 329 calories 400 g de compote...

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Cake au chocolat blanc et courge buttent Cake chocolat blanc et courge butternut Ingrédients 200 g de farine : 676 calories 1/2 godet d’édulcorant valeur 50 g de sucre 1 sachet de l evure chimique : 5 calories 3 œufs entiers : 225 calories 1 y aourt nature...

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Tarte aux bananes et au rhum Tarte aux bananes et au rhum Ingrédients 1 pâte feuilleté Picard : 1000 calories 4 bananes (320 gr) : 285 calories 2 godets d’édulcorant valeur 200 gr de sucre en poudre 4 œufs : 300 calories 1 citron : 30 calories 200 ml...

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Fondant chocolat-aubergine Fondant chocolat-aubergine Ingrédients 2 aubergines entières soit 750gr non pelées : 114 calories 100 gr de chocolat noir à plus de 70% : 531 calories 50 gr de poudre de cacao non sucré : 188 calories 1 godet d’édulcorant valeur...

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Pudding aux framboises Pudding aux framboises Ingrédients 200 g de pain rassis : 530 1 godet ½ d’édulcorant 60 g d’huile de coco dont 10 g pour le moule: 497 calories 500 ml de lait ½ écrémé : 230 calories 3 œufs : 225 calories 200 g de framboises surgelées...

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Quiche lorraine au lait concentré Quiche lorraine au lait concentré Ingrédients 1 boite de lait concentré gloria : 447 calories 3 œufs : 225 calories Sel et poivre 1 pâte feuilletée Picard : 1000 calories 4 tranches de jambon : 228 calories 150 g d'emmental...

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