Brioche au beurre à la MAP

Brioche au beurre à la MAP

Ingrédients

350 gr de farine : 1183 calories

125 gr de beurre mou : 950 calories

40 gr de sucre roux en poudre : 160 calories

3 œufs calibre moyen soit 210 g : 225 calories

50 ml de crème liquide à 4% : 37 calories

1 sachet de sucre vanillé : 30 calories

1 sachet de levure boulangère sèche : 26 calories

1 CAC de sel (rase)

Total calories 2611 (10) soit 261 la tranche

Préparation

Mettre les ingrédients dans la cuve dans cet ordre :

les œufs battus avec la crème, les sucres, sel, beurre, farine et finir par la levure.

Programme 4 (sweet), prendre la couleur la plus claire et la taille 1 kilo.