Publié le 27 Mai 2017
Crème glacée
au beurre de cacahuètes
Ingrédients
150 g de beurre de cacahuètes : 951 calories
200 ml de lait concentré non sucré : 218 calories
1 godet d’édulcorant
150 ml de crème fraiche à 20% : 319 calories
2 Petits Suisses à 10 % : 172 calories
25 g de cacahuètes en morceaux : 162 calories
Total calories 1822 (5) soit la part 364
Préparation
Mélanger au fouet le beurre de cacahuètes avec l’édulcorant et le lait concentré non sucré, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
Rajouter tous les autres ingrédients sauf les cacahuètes en morceaux.
Mettre au frais pendant au moins 1 heure.
Verser la préparation dans le bol de la turbine, turbiner 20 minutes.
Au bout de 20 minutes rajouter les cacahuètes en morceaux et turbiner encore 10 minutes.