Crème glacée rhum-raisins

Crème glacée  rhum-raisins

Ingrédients

50 g de raisins secs : 162 calories

50 g de rhum : 115 calories

½ boite de lait concentré non sucré (205 g) : 223 calories

200 ml de crème fraiche liquide entière à 20% : 584 calories

1 godet d’édulcorant liquide

2 petits Suisses à 10% : 172 calories

Total calories : 1256 (5) soit la part 251

Préparation

Mettre les raisins secs à gonfler dans le rhum une nuit.

Mélanger, le lait concentré non sucré, la crème fraiche, l’édulcorant et les Petits Suisses.

Réserver au frais au moins 1 heure.

Mettre la préparation dans le bol de la turbine et turbiner 30 minutes.