Crème glacée aux cacahuètes

Crème glacée

au beurre de cacahuètes

Ingrédients

150 g de beurre de cacahuètes : 951 calories

200 ml de lait concentré non sucré : 218 calories

1 godet d’édulcorant

150 ml de crème fraiche à 20% : 319 calories

2 Petits Suisses à 10 % : 172 calories

25 g de cacahuètes en morceaux : 162 calories

Total calories 1822 (5) soit la part 364

Préparation

Mélanger au fouet le beurre de cacahuètes avec l’édulcorant et le lait concentré non sucré, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.

Rajouter tous les autres ingrédients sauf les cacahuètes en morceaux.

Mettre au frais pendant au moins 1 heure.

Verser la préparation dans le bol de la turbine, turbiner 20 minutes.

Au bout de 20 minutes rajouter les cacahuètes en morceaux et turbiner encore 10 minutes.