La Friandine

Aubergine- saucisse -crème de fromage à l'emmental

Ingrédients

4 petites aubergines (600 g) : 162 calories

1 boite de crème de fromage à l'emmental Dia : 305 calories

4 knacks au jambon allégé ( Monique Ranou d'Intermarché) : 206 calories

2 c à S d'huile d'olive : 180 calories

Total calories : 853 calories

soit 106 calories pour chaque ½ aubergine,

Préparation

Couper en 2 les aubergines et faire cuire sur le plat crisp (renouveller le menu jet crisp)

Il est nécessaire de faire l'opération 2 fois pour cuire les 8 portions d'aubergine,

Étaler la crème de fromage sur chaque portion d'aubergine, poivrez et garnir d'une ½ saucisse,

Remettre au four (grill) 6 minutes,

Pain aux graines de tournesol

Ingrédients

500 grs de farine graines de tournesol du Lidl à 0,99 €le kg

350 ml d'eau tiède

Poids du pain fini: 772 grammes soit 2077 calories

Pour 100 g de produit fini: 269 calories

Préparation et cuison

Mettre 350 ml d'eau tiède dans la cuve et rajouter 500 grs de farine.

Faire le programme pain normal, croute foncée.

Ingrédients

86 g ou 5 feuille de lasagne : 350 calories

2 aubergines 550 g : 148 calories

20 g d'oignons frits : 118 calories

1 boite de tomates pelées : 48 calories

1 boite de double concentré de tomates 70 g : 63 calories

2 cuillerée d'huile d'olive : 180 calories

pour la béchamel

20 g de maizena : 70 calories

460 ml d'eau+ 50 g de lait en poudre écrémé : 180 calories

soit un total de 1157 calories

Préparation

La béchamel

Délayer la maizena dans un peu de lait et la verser sur le lait chaud,

Fouettez la préparation, Saler, Poivrer

Les aubergines

Faire 5 tranches en longueur dans chaque aubergine, Mettre une cuillére à soupe d'huile d'olive dans le plat crip et rajoutez 5 tranches d'aubergines, Faire 2 fois le menu crip pour chaque aubergine,

La sauce tomate

Mélanger le concentré, les tomates pelées et les oignons, Mettre du thym.

Mettre un peu de béchamel au fond d'un moule à cake, rajouter une feuille de lasagne, de la sauce tomate, 3 tranches d'aubergine et renouveller l'opération,

Finir par de la béchamel,

Cuisson

Faire cuire à 200° pendant 40 minutes.