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Publié le 17 Avril 2016

Brownie au chocolat blanc et framboises Brownie chocolat blanc et framboises Ingrédients 150 g de chocolat blanc : 808 calories 120 g de farine de blé au lin : 406 calories 200 g de beurre mou : 1486 calories 2 godets d’édulcorant ou 200 g de sucre 4...

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Publié le 6 Mars 2016

Bavarois praliné et caramel beurre salé Bavarois praliné et caramel beurre salé Ingrédients pour un pot de caramel au beurre salé 100g de sucre : 387 calories de l'eau (juste pour couvrir le sucre) 26 g de beurre demi-sel : 194 calories 12 g de miel:...

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Publié le 1 Mars 2016

Mini-bavarois au caramel beurre salé Mini-bavarois au caramel beurre salé Ingrédients Pour le caramel beurre salé 100g de sucre : 387 calories de l'eau (juste pour couvrir le sucre) 26 g de beurre demi-sel : 194 calories 12 g de miel: 37 calories 80 g...

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Publié le 23 Février 2016

Tarte banane et noix de coco Tarte banane et noix de coco Ingrédients 1 pâte sucrée express (recette ICI) 3 bananes (350 g) : 311 calories 15 g de jus de citron : 5 calories 3 œufs : 225 calories 100 ml de lait tiède : 46 calories 120 g de noix de coco...

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Publié le 23 Février 2016

Tarte kiwis-bananes Tarte kiwis-bananes Ingrédients 1 pâte sablée maison 250 ml de lait ½ écrémé : 115 calories 2 bananes dont une bien mure : 267 calories 15 g de rhum : 35 calories 2 jaunes d'œufs : 120 calories ¾ d’un godet d’édulcorant ou 60 g de...

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Publié le 17 Février 2016

Verrine de fraise au mascarpone Verrine de fraise au mascarpone Ingrédients 200 g de mascarpone : 710 calories 250 g de fraises : 80 calories ½ godet d’édulcorant 10 g de kirsch : 26 calories 30 g de lait ½ écrémé : 14 calories 1 feuille de gélatine 2...

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Publié le 17 Février 2016

Clafoutis d'endives dessert Clafoutis d’endives dessert Ingrédients 4 endives (750 g) : 150 calories 5 œufs : 375 calories 1 godet ½ d’édulcorant ou 125 g de sucre glace 125 g de poudre d’amandes : 785 calories 20 g de beurre à 40% : 76 calories 32 g...

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Publié le 15 Février 2016

Flan Parisien Flan Parisien Ingrédients 3 œufs : 225 calories 90 grammes de maïzena : 319 calories 1 litre de lait entier : 640 calories 2 godets d’édulcorant liquide (valeur 150 g de sucre) 1 gousse de vanille Total calories 1184 (6) soit la part 197...

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Publié le 31 Janvier 2016

Tarte suisse aux pommes Tarte suisse aux pommes Ingrédients 75g de beurre mou à 40% : 282 calories 75g de cassonade ou 1 godet d’édulcorant liquide 100 g de farine : 338 calories 2 œufs : 150 calories 6 g de levure chimique : 4 calories zeste d'un demi...

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Publié le 31 Janvier 2016

Royaume Royaume Ingrédients 280 g farine T45 : 946 calories 10 g levure de boulanger : 10 calories 80 gr de lait tiède ½ écrémé: 46 calories 1 œuf : 70 calories 4 CàS de sucre 40 g : 155 calories ou 1 godet d’édulcorant 1/2 CàC de sel rhum 15 g : 60 calories...

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