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Publié le 17 Janvier 2018

Carrot cake Carrot cake Ingrédients 3 œufs : 225 calories 175 g de farine avec poudre à lever : 592 calories ½ CàC de sel 3 godets ½ d’édulcorant liquide valeur 340 g de sucre semoule 100 g de ricotta à 12% : 150 calories 1 CàS de sucre glace (10 g) :...

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Publié le 15 Janvier 2018

Mousse aux framboises Mousse aux framboises Ingrédients 500 g de framboises congelées (300 g de pulpe) : 108 calories 1 sachet de gélatine alimentaire en poudre vahiné (6 g) : 21 calories 1 godet d’édulcorant valeur 100 g de sucre 1 yaourt nature ½ écrémé...

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Publié le 7 Janvier 2018

Galette des rois frangipane-citron Galette frangipane-citron Ingrédients Pour la galette 2 pâtes feuilletées Picard : 2000 calories 3 œufs : 225 calories 120 g d'amandes en poudre : 743 calories 70 g de beurre : 532 calories 80 g de sucre glace : 320...

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Publié le 19 Décembre 2017

Banana bread Banana bread Sans gluten Ingrédients 3 bananes bien mures (500 g) : 445 calories 1 oeuf : 75 calories 230 g de farine d’épeautre : 821 calories 60 g d’amande en poudre : 377 calories 1/4 de CàC de bicarbonate de soude et quelques gouttes...

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Publié le 1 Décembre 2017

Crème brulée au Grand-Marnier Crème brulée au Grand-Marnier Ingrédients 500 ml de crème fraiche liquide à 15% : 815 calories 20 g de cassonade : 80 calories 1 godet d’édulcorant 40 g de Grand-Marnier : 138 calories 6 jaune d’œufs : 360 calories un chalumeau...

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Publié le 2 Novembre 2017

Pudding aux pommes et aux raisins secs Pudding aux pommes et aux raisins secs Ingrédients 300 g de pain rassis coupé en morceaux : 990 calories1l de lait demi-écrémé : 460 calories2 godets d’édulcorant valeur 200 g de sucre 1 CàC de cannelle en poudre...

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Publié le 11 Octobre 2017

Pudding à la courge butternut et liqueur d'amande Pudding à la courge butternut et liqueur d’amandes Ingrédients 200 g de pain rassis : 530 calories 200 g de purée de courge: 82 calories 500 ml de lait d’amande sans sucres ajoutés (Bjorg) : 140 calories...

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Publié le 23 Août 2017

Pudding aux figues Pudding aux figues Ingrédients 250 g de reste de pain : 662 calories 750 ml de lait ½ écrémé : 345 calories 3 œufs : 225 calories ½ godet d’édulcorant valeur 50 g de sucre 2 CàC d’arome vanille en poudre 10 figues (400 g) : 300 calories...

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Publié le 27 Juillet 2017

Panna cotta light au melon Panna cotta light au melon Régime Ingrédients 400 ml de crème liquide à 4% : 296 calories 100 ml de lait demi-écrémé : 46 calories 1 godet d’édulcorant 1 CàC d’arôme citron 3 feuilles de gélatine 1/2 melon (300 g) : 105 calories...

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Publié le 23 Juillet 2017

Coupe melon-porto et fromage blanc à 0% Coupe melon- porto et fromage blanc à 0% Régime Ingrédients 400 g de fromage blanc à 0% : 212 calories1 godet d’édulcorant1 CàC d’arôme citron8 biscuits au sésame bio : 470 calories 1/2 melon (300 g) : 105 calories...

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