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Publié le 22 Janvier 2016

Forêt Noire Forêt Noire Ingrédients Génoise 3 œufs : 210 calories 95g de sucre : 368 calories 90g de farine : 304 calories 20g de cacao en poudre : 75 calories 30g de beurre à 40 % : 113 calories Total calories génoise : 1070 calories Crème chantilly...

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Publié le 4 Janvier 2016

Galette des rois à la crème d'amande Galette des rois à la crème d’amande Ingrédients 2 pâtes feuilletées maison ou de chez Picard : 2000 calories 1 jaune d’œuf pour la dorure : 60 calories 100 g de sucre : 387 calories 100 g de poudre d'amandes : 628...

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Publié le 26 Décembre 2015

Framboisier express aux biscuits roses de Reims Framboisier express aux biscuits roses de Reims Ingrédients 250 g de framboises : 90 calories 1 paquet de biscuits roses de Reims (275g) : 1078 calories 250 g de mascarpone : 898 calories 2 jaunes d'œufs...

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Publié le 19 Décembre 2015

Mousse de kakis Mousse de kakis Ingrédients 2 kakis soit 250 g : 170 calories 20 cl de crème fraiche à 4% : 148 cal ½ godet d’édulcorant 1 CàS de jus de citron : 5 calories Total calories 323 (3) soit 108 calories la coupe Préparation Peler les kakis,...

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Publié le 19 Décembre 2015

Pudding au pain de campagne Pudding au pain de campagne Ingrédients 250 g de restes de pain de campagne : 602 calories 450 g litre de lait entier : 288 calories 3 œufs : 210 calories 50 g de sucre ou 1/2 godet d’édulcorant 50 g raisins secs : 152 calories...

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Publié le 22 Novembre 2015

Tortillas sucrées aux pommes Tortillas sucrées aux pommes Ingrédients 2 tortillas : 388 calories 2 pommes (266 g) : 145 calories 100 g de compote de pommes-pruneaux 20 g de sucre cassonade 15 g de beurre demi-sel allégé : 56 calories Total calories :...

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Publié le 31 Octobre 2015

Flan sucré à la courge Flan sucré à la courge Ingrédients 1 kg de courge : 300 calories 200 g de sucre ou 2 godets et1/2 d’édulcorant 150 g de farine : 507 calories 30 g de beurre fondu : 228 calories 3 œufs : 210 calories 1/4 litre de lait écrémé : 90...

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Publié le 22 Octobre 2015

Far aux figues Far aux figues Ingrédients 1 litre de lait 1/2 écrémé : 440 calories 6 œufs : 420 calories 300 g de figues : 225 calories 250 g de farine : 845 calories 40 g de beurre : 300 calories 2 godets d’édulcorant (200 g de sucre en poudre) 40 g...

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Publié le 20 Octobre 2015

Beignets aux pommes Beignets aux pommes Ingrédients 250 g de farine : 845 calories 1 sachet de levure chimique : 11 calories 2 oeufs : 140 calories 200 g de lait écrémé : 66 calories 4 pommes 685 g : 370 calories sel 15 g de rhum : 31 calories huile pour...

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Publié le 20 Octobre 2015

Tarte aux pommes cannelle Ingrédients 1 pâte sablée (Picard) : 1047 calories 400 g de compote de pommes maison de préférence : 268 calories 3 pommes : 243 calories 35 g de beurre : 266 calories cannelle Total calories 1824 soit par part (6) 304 calories...

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