Flan Parisien Impérial vanille

Flan parisien

 impérial vanille

Ingrédients

100 g de préparation impérial flan pâtissier: 327 calories

1 oeuf : 75 calories

1 l de lait ½ écrémé : 460 calories

1 godet ¼ d’édulcorant liquide

Total calories 862 (6) soit la portion 144

Préparation

Faire chauffer 750 ml de lait ½ écrémé et 1 godet ¼ d’édulcorant liquide.

Mélanger au fouet la  poudre impérial avec un œuf et 250 ml de lait froid.

Verser le mélange dans le lait chaud et faire épaissir en remuant au fouet environ 2 minutes.

Verser le mélange épaissi dans un moule à manquer rincé à l’eau froide.

Faire cuire au four préchauffé 20 minutes à 225°.

Laisser refroidir, puis mettre au frigo au moins 4 heures.