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Publié le 29 Décembre 2015

Mousse de pomme light Mousse de pomme light Ingrédients 500 g de compote de pommes : 335 calories 4 blancs d’ œufs : 40 calories 2 CàS de sucre glace (10 g) : 39 calories ½ CàC de cannelle Total calorie : 375 calories (4) soit la portion 94 calories Préparation...

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Publié le 17 Décembre 2015

Yaourts aux pruneaux et à l'Armagnac Yaourts aux pruneaux et à l'Armagnac Ingrédients 1 ferment lactique Alsa spécial yaourtière : 4 calories 1 litre de lait écrémé : 360 calories 125 g pruneaux dénoyautés : 301 calories 10 g d'Armagnac : 28 calories...

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Publié le 22 Novembre 2015

Sauce béchamel light Sauce béchamel light Ingrédients 500 g de lait écrémé : 180 calories soit 460 g d’eau et 50 g de poudre 20 g de maïzena : 70 calories sel, poivre, muscade. Total calories : 250 calories Préparation Préparer le lait avec l’eau et la...

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Publié le 22 Novembre 2015

Tagliatelles de konjac à la Provencale Tagliatelles de konjac à la Provencale Ingrédients 200 g de tagliatelle de konjac : 30 calories 300 g de tomates : 54 calories 230 g de champignons : 71 calories 50 g d’oignons : 21 calories 1 CàS d’huile d’olive...

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Publié le 4 Janvier 2015

Vinaigrette Weight Watchers Vinaigrette Weight Watchers Ingrédients Pour ½ litre de vinaigrette 375 g d’eau 1 càc de sel 2,5 càc de maizena 10 g soit 35 calories 4 càc soit 40 g de moutarde : 63 calories 75 grs d’huile d’olive : 675 calories 75 grs de...

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Publié le 3 Janvier 2015

Mousse allégée aux fruits rouges Mousse allégée aux fruits rouges Ingrédients 400g de fromage blanc allégé à 0 % : 188 calories 250g de fruits rouges : 105 calories 150g de sucre ou 2 godets d’édulcorant liquide 100 g de lait : 33 calories 2g d'agar agar...

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Publié le 29 Décembre 2014

Lemon curd light Lemon curd light Ingrédients Le jus de 3 citrons bio : 42 calories 2 godet d’édulcorant valeur 200 g de sucre 1 CàS de maïzena (8 g) : 28 calories 3 œufs : 225 calories soit au total 295 calories pour 270 grammes 11 calories pour 10 grammes...

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Publié le 28 Décembre 2014

Flan aux micro-ondes Flan aux micro-ondes Régime Ingrédients 500 ml de lait écrémé : 180 calories3 oeufs : 225 calories1 godet ¼ d’édulcorant3 CàS de fleur d’oranger Total calories 405 calories (5) soit 81 par ramequin Préparation Faire chauffer le lait...

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