Feuilleté au thon-tomate et olives noires

Feuilleté au thon-tomate

 et olives noires

 Ingrédients

250 g de pâte feuilletée en pâton Picard : 948 calories

80 g d’oignons émincés : 33 calories

½  boite de thon en conserve au naturel : 70 calories

1 CàS d’huile d’olive : 90 calories

200 g de purée de tomate bio: 82 calories

graines de courge  (10 g) : 54 calories

1 jaune d’oeuf avec une CàC d’eau : 60 calories

poivre 4 baies (3 tours au moulin)

10 olives noires (30 g) : 37 calories

herbes de Provence

Total calories 1374 (4) soit le feuilleté 343

Préparation

Faire dorer les lamelles d’oignon dans  poêle avec une CàS d’huile d’olive.

Puis rajouter la purée de tomate, les olives coupés en petits morceaux, le thon émietté,

Poivrer, mettre herbes de Provence.

Préchauffer le four à 225 °C.

Etaler la pâte feuilletée au rouleau.

Faire un rectangle et le couper en 4.

Badigeonner avec le jaune d’ oeuf chaque  rectangle et napper au centre de la préparation au thon. 

Replier et souder les bords de chaque feuilleté.

Badigeonner les feuilletés  au pinceau avec un jaune d’œuf dilué dans un peu d’eau. 

Saupoudrer des graines de courge.

Cuire 25 minutes.