Pain perdu Pain perdu Ingrédients 80 g de pain blanc de la veille (6 tranches) : 212 calories 1 œuf : 75 calories 250 g de lait ½ écrémé : 115 calories édulcorant liquide : 1 godet huile de coco 2 CàS (20 g) : 166 calories Total calories 568 (6) soit...

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Blanc manger coco Blanc manger coco Ingrédients 400 ml de lait de c oco : 664 calories 200 ml de lait concentré non sucré : 218 calories 1 godet d’édulcorant valeur 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine Total calories 882 (6) soit la portion 147 Préparation...

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Crème glacée rhum-raisins Crème glacée rhum-raisins Ingrédients 50 g de raisins secs : 162 calories 50 g de rhum : 115 calories ½ boite de lait concentré non sucré (205 g) : 223 calories 200 ml de crème fraiche liquide entière à 20% : 584 calories 1 godet...

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Clafoutis aux pommes et lait de coco Clafoutis aux pommes et lait de coco Ingrédients 3 pommes (300 g) : 162 calories 3 œufs : 225 calories 1 godet ½ d’édulcorant liquide 50 g de farine : 169 calories 50 g de maïzena : 177 calories 200 ml de lait de coco...

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Tarte fine aux cèpes et Armagnac Tarte fine aux cèpes et Armagnac Ingrédients pour la garniture 40 g de cèpes séchés : 176 calories 300 ml de crème fraiche à 20 % : 639 calories 16 g d’armagnac : 40 calories 25 g de parmesan : 100 calories Total calories...

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Crème glacée à la confiture de lait au siphon Crème glacée à la confiture de lait au siphon Ingrédients 200 ml de crème fraiche à 20 %: 424 calories 250 g de confiture de lait : 440 calories 100 ml de lait écrémé : 36 calories Total 900 calories (6) soit...

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Tarte aux oignons Tarte aux oignons Ingrédients 1 pâte feuilletée Picard : 1000 calories 200 ml crème fraîche à 4% : 184 calories 600 g d’oignons congelés : 258 calories 2 CàS d’huile d’olive : 180 calories 80 g de vin blanc : 66 calories 60 g de pain...

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salade de riz Salade de riz Ingrédients 200 g de riz rond : 680 calories 85 g olives noires à la grecque : 314 calories 40 g de filets d’anchois : 120 calories 200 g de poivrons : 54 calories 4 œufs durs : 300 calories 200 g laitue iceberg : 28 calories...

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crème glacée irish coffee Crème glacée irish coffee Ingrédients 2 Petits Suisses à 10,1 %: 162 calories 200 g de crème fraiche Fleurette 30% : 584 calories café soluble (4 g) : 12 calories whisky (18 g) : 45 calories 2 godets d’édulcorant valeur 200 g...

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Petits palmiers Petits palmiers Ingrédients 1pâte feuilletée Picard : 1000 calories50 g de sucre en poudre : 200 calories1 jaunes d'oeuf : 65 calories Total calories 1265 (16) soit 79 le petit palmier Préparation Etaler la pâte feuilletée et saupoudrer...

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