Publié le 17 Avril 2016

Tarte à la choucroute et aux lardons Tarte à la choucroute et aux lardons fumés Ingrédients une pâte feuilletée pur beurre Picard : 1000 calories 600 g de choucroute cuite cuisinée au riesling : 360 calories 150 g de lardons fumés : 466 calories 3 œufs...

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Publié dans #Quiche Pizza Tourte

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Publié le 17 Avril 2016

Biscuit fourré façon oreo Biscuit fourré façon oreo Ingrédients Pour les biscuits noirs 175 g de farine T65 : 604 calories 50 g de cacao non sucré : 188 calories 100 g de vergeoise : 387 calories 125 g de beurre : 950 calories 1 oeuf : 75 calories ½ CàC...

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Publié dans #Biscuit

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Publié le 13 Avril 2016

Truite aux amandes Truite aux amandes Ingrédients 2 truites (400 g) : 452 calories 5 g d’huile de colza : 44 calories 25 g de farine : 85 calories ½ verre de vin blanc sec (75 g) : 62 calories 50 g d’amandes effilées : 311 calories 25 g de beurre : 190...

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Publié dans #Poisson

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Publié le 13 Avril 2016

Crème glacée aux cerises amarena Crème glacée aux cerises Amarena Ingrédients 230 g de cerises Amarena (1/2 pot) : 159 calories 1 Petit Suisse à 10,1 % : 81 calories 200 g de crème fleurette à 20 % : 424 calories 1 godet d’édulcorant Total calories 664...

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Publié dans #Glace

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Publié le 13 Avril 2016

Palet breton Palet breton Ingrédients 250 g de farine T45 : 845 calories 100 g de sucre vergeoise : 387 calories 150 g de beurre demi-sel : 1119 calories 2 jaunes d'œufs : 120 calories Total calories 2471 (20) soit le palet 124 Préparation: 15 minutes...

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Publié dans #Biscuit

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Publié le 11 Avril 2016

Gaspacho aux tomates Gaspacho aux tomates Ingrédients 800 g de tomates très mûres : 144 calories 200 g de mie de pain : 482 calories 2 poivrons rouges : 88 calories 1 gros concombre (850 g): 136 calories 1/2 oignon doux (80 g) : 34 calories 100 g d’huile...

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Publié dans #Entrée

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Publié le 11 Avril 2016

One Pot Pasta aux cèpes One Pot Pasta aux cèpes Ingrédients 250 grammes de penne rigate complète : 615 calories 20 g de cèpes séchés : 62 calories 100 g de lardons fumés : 466 calories 45 g d’échalotes émincées : 34 calories 200 ml de crème fraiche semi...

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Publié dans #One Pot Pasta

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