One Pot Pasta aux cèpes

One Pot Pasta aux cèpes

Ingrédients

250 grammes de penne rigate complète : 615 calories

20 g de cèpes séchés : 62 calories

100 g de lardons fumés : 466 calories

45 g d’échalotes émincées : 34 calories

200 ml de crème fraiche semi épaisse à 4% : 156 calories

18 g de parmesan râpé : 71 calories

poivre, sel

20 g de cognac : 56 calories

800 ml d'eau

Total calories 1468 (4) soit la portion 365 calories

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans une sauteuse en respectant l'ordre indiqué.

Laisser cuire 25 minutes environ sur feu moyen, en remuant régulièrement.

A la fin rajouter 20 g de cognac, une CàS de persil haché et remuer.