Travers de porc au miel

Travers de porc au miel 

Ingrédients

380 g de travers de porc
avec les os : 415 calories

1/2 oignon
 : 21 calories

20 g de sucre soit une CàS : 80 calories

2 CàS de  miel
 soit 60 g : 180 calories

2 CàS  de sauce soja : 12 calories

20 g de beurre : 152 calories

sel, poivre

Total calories : 860 calories

Préparation 

Faire cuire le travers de porc dans une poêle, avec le beurre pendant environ 30 minutes.

A mi-cuisson, ajouter l'oignon haché finement.

Une fois le travers cuit, verser la sauce soja, laissez revenir quelques minutes, et enfin ajouter le sucre et le miel.

 Saler et poivrer légèrement.