Crème glacée à l'avocat et thé matcha

Publié le 29 Octobre 2018

Crème glacée à l’avocat

et thé matcha

Ingrédients

1 avocat (140 g) : 308 calories

2 petits Suisse à 3,4% : 104 calories

200 ml de crème fraiche à 20 % : 426 calories

1 CàC d'extrait de citron

1 CàS de thé matcha en poudre

1 godet d’édulcorant

Total calories 838 (5) soit la part 168

Préparation

Couper la chair de l’avocat en dés.

Mixer ensemble les dés d'avocat, les Petits Suisse et la crème.

Une fois que le mélange est homogène et lisse, ajouter l'extrait de vanille, le matcha.

Mettre la préparation au moins 2 heures au frigo.

Verser dans le récipient de la turbine.

Turbiner 35 minutes.