Pommes cuites au vin rouge

Pommes cuites

au vin rouge

Ingrédients

6 pommes (700 g) : 378 calories

250 ml de vin rouge : 212 calories

40 g de sucre de fleurs de coco : 153 calories

18 g de beurre : 134 calories

Total calories 877 (3) soit la portion de 2 pommes 292

Préparation

Peler et évider les pommes avec un vide-pommes.

Déposer les pommes  dans un plat à gratin.

Versez le sucre de fleurs de coco dans le creux de chaque pomme entière.

Recouvrir les creux avec des petits morceaux de beurre.

Verser ensuite le vin rouge dans le plat autour des pommes.

Mettre dans le four préchauffé  à 160°C pendant 1 h 30.

En cours de cuisson il faut retourner les pommes.