Tofu soyeux aux myrtilles

Publié le 15 Avril 2017

Tofu soyeux

aux myrtilles

Ingrédients

250 g de myrtilles : 130 calories

400 g de tofu soyeux : 216 calories

60 g de crème de cassis : 154 calories

30 g de sirop d’érable : 105 calories

Total calories 605 calories (4) soit la verrine 151 calories

Préparation

Mettre les myrtilles dans un saladier et les cuire 4 minutes au four à micro-ondes.

Quand la préparation est froide ajouter le tofu soyeux, la crème de cassis

et 40 g de sirop d’érable.

Mixer le tout au robot plongeur.

Répartir dans des verrines.

Mettre au frigo au moins 4 heures.