Crème chocolat light

Crème chocolat light

Ingrédients

10 g de maïzena : 35 calories

125 g  de lait écrémé : 45 calories

1/4 godet d’édulcorant liquide

10 g cacao maigre non sucré : 38 calories

Total calories 118 calories soit pour une personne

Préparation

Délayer la maïzena avec 2 CàS de lait. 

Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen le reste du lait avec l’édulcorant et le cacao.

Mélanger régulièrement afin d’obtenir une pâte lisse.

Retirer du feu une fois que le mélange est chaud (mais sans avoir bouilli) et ajouter la maïzena.

Remettre sur le feu et faire cuire jusqu’à épaississement de la préparation (1 minute)

Verser dans 2 verrines et laisser refroidir au frigo