Yaourt Framboise à 0%

Yaourt Framboise à 0%

Ingrédients

1 ferment lactique spécial yaourtière alsa

1 litre de lait écrémé : 359 calories

125 g de framboises congelées : 64 calories

1 godet ½ d’édulcorant liquide

15 g de lait écrémé en poudre : 54 calories

Total calories 477 (7) soit le pot 68 calories

Préparation

Faire cuire 6 minutes les framboises aux micro-ondes avec l’édulcorant.

Passer la préparation au tamis ou à travers une passoire fine.

Répartir le coulis de framboise dans les pots en verre.

Mettre le lait dans un saladier et rajouter le ferment.

Fouetter à l'aide d'un fouet.

Verser lentement le lait dans les pots.

Mettre les pots dans la yaourtière pendant 10 heures.

Quand les yaourts sont prêts les mettre au frais pendant au minimum 4 heures

avant dégustation.