One Pot Pasta courge butternut-saumon

One Pot Pasta

courge butternut- saumon

Ingrédients

250 g de pennes rigate complètes : 865 calories

125 g de pavé de saumon (congelé): 270 calories

225 g de crevettes décortiquées (congelées) : 106 calories

350g de courge buttent (la moitié) : 105 calories

100 g d’oignons émincés : 41 calories

1 CàC de curry

1 CàS d’huile d’olive : 90 calories

200 g de  crème fraiche allégée : 148 calories

sel, poivre

500 ml d'eau

Total calories 1625 (4) : soit la portion 406

Préparation

Dans une sauteuse faire revenir l'oignon et la courge épluchée et coupée en fines tranches avec  1 CàS d'huile d’olive.

Ajouter le saumon, les crevettes, les pâtes, sel et poivre.

Verser l’eau et laisser cuire 25 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter  le curry, bien mélanger et laisser mijoter encore 1 minute.