Lentilles saucisses allégées

Lentilles saucisses allégées

Ingrédients

300 g de lentilles : 920 calories

3 fois le volume en eau des lentilles

20 gr d’oignons frits : 120 calories

2 tablette de bouillon allégée pot au feu : 24 calories

6 saucisses Monique Ranou (allégées au jambon) : 309 calories

100 g de concentré de tomate : 103 calories

Total calories : 1579 calories (4)

soit la portion 395 calories

Préparation

Mettre les lentilles et recouvrir d’eau (3 fois le volume des lentilles).

Faire cuire 40 minutes à feu doux (cuisson 4) avec les cubes de bouillon.

10 minutes avant la fin rajouter les saucisses, les oignons, le concentré de tomate.

Si nécessaire rajouter de l’eau.