Galettes à l’avocat

Galettes à l’avocat

Ingrédients

1 avocat (210 g) : 335 calories

1 oeuf : 75 calories

25 g de pecorino romano : 100 calories

1 CàS d’huile d’olive : 90 calories

5 g de graines de sésame : 35 calories

poivre

Total calories 635 (4) soit la galette 159

Préparation

Mettre dans une assiette creuse l’avocat, le couper en morceaux puis l’écraser à l’aide d’une fourchette. Ajouter un oeuf et  le fromage.

Poivrer et mélanger.

Disposer  la préparation en 4 portions sur la plat croustilleur du four combiné Samsung huilé avec une CàS d’huile d’olive.

Former des formes plutôt rondes et les aplatir.

Eparpiller des graines de sésames.

Mettre le plat croustilleur sur le plateau tournant du four.

Faire cuire 8 minutes à 600 W mode « croustilleur ».

Retourner les galettes et cuire encore 1 minute.