Pâte à tarte à l’huile d’olive et vin blanc
Publié le 16 Avril 2020
Pâte à tarte
à l’huile d’olive et vin blanc
au M. Cuisine Plus
Ingrédients
150 g de farine T65 : 516 calories
¼ CàC de levure chimique
½ CàC de sel
50 ml d’huile d’olive : 411 calories
60 ml de vin blanc : 49 calories
un moule de 24 cm de diamètre
Total calories 976
Préparation
Dans le bol du robot M. Cuisine Plus, mettre la farine, la levure et le sel.
Mixer pour mélanger (10 secondes, vitesse 6).
Ajouter le vin blanc et l’huile d’olive.
Lancer le programme « malaxer » : 20 secondes, vitesse 4.
Etaler immédiatement la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé
et la disposer dans le moule.
Mettre au frais au moins 30 minutes.
Précuire la pâte à blanc 15 minutes à 180° C (couverte de papier cuisson et d’une chaîne de cuisson).