Crème glacée au chocolat et courge butternut

Publié le 30 Septembre 2017

Crème glacée au chocolat

et courge butternut

Ingrédients

300 g de purée de courge butternut : 123 calories

30 g de chocolat en poudre non sucré Van Houten : 110 calories

1 godet ½ d’édulcorant

le jus d’une orange : 22 calories

200 ml de crème fraiche à 20 % : 426 calories

2 Petits Suisses à 10 % : 172 calories

Total calories : 853 (6) soit 142 la part

Préparation

Battre tous les ingrédients au fouet à main pour bien mélanger.

Mettre la préparation au frigo au moins une heure.

Transférer le mélange bien froid dans une turbine à glace.

Turbiner 25 minutes.

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