Crème glacée aux fraises

Crème glacée

 aux fraises

Ingrédients

375 g de fraise : 139 calories

2 petits suisses à 10,1% de matières grasses: 182 calories

25 g de poudre  de lait entier : 124 calories

1 godet ½  d’édulcorant

200 g de crème fleurette à 20 % : 424 calories

Total calories  869 (3) soit la portion 290

Préparation

Faire cuire 4 minutes les fraises aux micro-ondes avec l’édulcorant,

6 minutes si les fraises sont congelées.

Passer la préparation au tamis ou à travers une passoire fine.

Rajouter les Petits Suisses, la crème fraiche, la poudre de lait et bien mélanger.

Mettre au frais 1 heure.

Placer la préparation dans le bol de la turbine, turbiner 25 minutes.