divers

Lait caillé Lait caillé Ingrédients 1 litre de lait frais entier : 640 calories de la présure liquide (en pharmacie) 1 godet d’édulcorantun thermomètre de cuisine Total calories 640 (4) soit la portion 160 Préparation Verser le lait frais dans une casserole...

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Abricot curd Abricot curd Ingrédients 500 g d’abricots : 240 calories 1 godet d’édulcorant 3 jaunes d’œuf : 180 calories 2 CàS de maïzena (20 g) : 71 calories 50 g de beurre : 371 calories Total calories 862 Préparation Séparer les blancs des jaunes....

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Caramel au beurre salé Caramel au beurre salé Ingrédients 100g de sucre : 387 calories de l'eau (juste pour couvrir le sucre) 26 g de beurre demi-sel : 194 calories 12 g de miel: 37 calories 80 g de crème fraiche liquide à 20 % : 171 calories 1 pincée...

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Oeufs Bocconi Œufs Bocconi Ingrédients 2 œufs : 140 calories 20g de parmesan : 79 calories sel, poivre Total calories 219 calories Préparation Préchauffer le four à 210°. Séparer les blancs des jaunes en faisant bien attention de ne pas casser les jaunes....

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Müesli maison Müesli maison Ingrédients 250 g de müesli bio (Leader Price) avec flocons d'avoine : 720 calories 50 g d’amandes effilées : 311 calories 3 cuillères à soupe de graines de sésame ou de lin 20 grs : 105 calories 1 cuillère à soupe de miel...

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