Tartinade de carottes

Publié le 5 Avril 2020

Tartinade de carottes

Ingrédients

100 g de Saint-Moret : 205 calories

400 g de carottes : 124 calories

thym

1 CàC de paprika doux

un peu de curcuma

1 pincée de sel, poivre

1 CàS d’huile de lin : 74 calories

On obtient 2 bocaux de 250 g chacun

Total calories 403

Préparation

Cuire les carottes à l’auto cuiseur.

Ecraser les carottes et le Saint-Moret. Si nécessaire utiliser un robot plongeur mais finir à la fourchette car il faut qu’il y ait des morceaux de carottes.

Rajouter les épices et l’huile d’olive.

Mettre au frais avant de servir sur des crackers.