Crème glacée aux framboises

Crème glacée

aux framboises

Ingrédients

300 g de framboise : 159 calories

1 Petit Suisse à 10,1 % : 81 calories

200 g de crème fleurette à 20 % : 424 calories

1 godet d’édulcorant

Total calories 664 calories (3) soit la portion 221

Préparation

Faire cuire 4 minutes les framboises aux micro-ondes avec l’édulcorant,

6 minutes si les framboises sont congelées.

Passer la préparation au tamis ou à travers une passoire fine.

On obtient environ 200 g de purée.

Rajouter le Petit Suisse, la crème fraiche et bien mélanger.

Mettre au frais 1 heure.

Placer la préparation dans le bol de la turbine, turbiner 25 minutes.